Ce n’est pas avec cette recette express de wrap végan délicieux que vous allez vous prendre la tête. Non seulement elle est vraiment simple et se prépare avec quatre ingrédients, mais elle ne vous prendra en plus que quelques minutes de préparation, vaisselle comprise. D’ailleurs, si vous ne connaissez pas encore Mélanie et son site Cul de poule, vous allez vite comprendre que les prises de tête, ce n’est pas trop son truc : quand quelque chose la dérange, allez zou !, fini, ça dégage et on n’en parle plus. Ce qui fait que lorsqu’elle publie sa recette, on est toujours certain.e de découvrir une préparation facile à reproduire chez soi, totalement maitrisée, et qui en plus provient toujours d’une belle intention gourmande. Et il faut dire qu’on ne peut pas faire plus simple que des pois chiches écrasés à la fourchette mélangé à cette Mayonnaise végane parfaite ou à une autre de celles que l’on vous présente sur miam.com, telle que cette Mayonnaise végane au tofu soyeux. Après, vous pouvez très bien trouver en supermarché ou épicerie bio de la mayonnaise sans œuf toute faite, et cette recette ira encore plus vite à préparer…
Pour déguster chez vous ce wrap végan express et délicieux, et en proposer à vos enfants ou à toute la famille en fait, vous avez compris que vous n’aurez besoin que de pois chiches, de concombre, de tortillas de blé, et de la mayonnaise de votre choix. Après, rien ne vous empêche d’y ajouter des petits « + » gourmands à votre goût : paprika fumé ou doux, mélange de 5 baies, huile d’olive, jus de citron, aneth ou persil, avocat aussi bien sûr, tomates séchées, feuilles de roquette, et l’on en passe de tous ces ingrédients de saison ou non qui peuvent venir encore pimper ce wrap végan de base, qui va bientôt devenir un classique chez vous. En plus, ça ne revient vraiment à pas cher…
Pour finir, et pour changer de la tortilla de blé habituelle qui vous sert à remplir vos wraps, nous vous suggérons de préparer chez vous ces Petits pains sans four et sans robot, également mis au point par Mélanie, et que vous risquez bien d’adopter définitivement chez vous, eux aussi…
