14ingrédients à préparer
Temps non renseignétemps total estimé
4 pers.portion de base ajustable
Préparation
Cuisiner des desserts et en particulier des gâteaux avec de la carotte, des courgettes ou de la courge (butternut, potimarron, potiron, etc.) est devenu assez commun aujourd’hui. Ces légumes sont sucrés naturellement et offrent aux gâteaux qu’ils contribuent à composer des parfums légers, légèrement terreux ou verts, qui se marient à la perfection avec du sucre complet ou des épices comme la cannelle, la vanille ou de la muscade. Et cette recette de gâteau moelleux courge/carotte/noisette proposée par la fée Stéphanie en est un exemple parfait si l’on en croit (et c’est le cas !) les avis laissés sur sa page par les testeuses, les courageuses qui ont validé cette gourmandise originale et légère
Une dizaine de minutes de préparation vous suffiront pour rassembler les ingrédients, couper les carottes et des dès de potimarron (ils cuiront à la vapeur pendant une demi-heure), mixer les noisettes (grillées ?) avec du sucre, de l’huile et du sirop d’érable, puis tout mixer/mélanger ensemble avant de verser votre préparation dans un moule à bords hauts. La cuisson au four durera une demi-heure. Avec un glaçage citronné, votre gâteau végan moelleux sera un régal total. Et si vous adorer le résultat, vous pourriez bien craquer également pour cette recette de .
Adapter cette recette
Demandez une variante selon vos ingrédients, votre temps ou vos préférences alimentaires.
Mes notes
Note locale sur ce navigateur.
Menu de semaine
Menu stocké localement sur ce navigateur.
Sécurité et conservation
Les durées dépendent des ingrédients et du refroidissement. Suivez les indications des produits, refroidissez rapidement les restes et évitez de laisser un plat longtemps à température ambiante.
