Préparation
Un bon plat de lasagnes entièrement végétales, en plus sans plaques de lasagne (ce sont les courgettes qui, une fois coupées en fines tranches grâce à votre économe, vont constituer les étages de votre lasagne), voici un excellent prétexte à cuisiner un plat unique et léger. Les protéines de soja texturées vont vous garantir l'apport en protéines, et la sauce tomate remplacera la végane habituelle, sachant que la crème liquide végétale viendra vous garantir un minimum de .
Oui, c'est une recette très simple mais également très originale et qui fait la part belle aux légumes, et qui dorera bien au four grâce au saupoudrage de levure maltée sur le dessus. Des lasagnes à engloutir avec une chouette salade de pousses vertes de saison, ou des tartines avec des . Et puis comme il vous restera de la place pour du sucré, profitez-en pour cuisiner un dessert gourmand, comme une tarte aux fruits de saison : notre sélection de recettes est juste d'enfer...
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Sécurité et conservation
Les durées dépendent des ingrédients et du refroidissement. Suivez les indications des produits, refroidissez rapidement les restes et évitez de laisser un plat longtemps à température ambiante.
