7ingrédients à préparer
Temps non renseignétemps total estimé
4 pers.portion de base ajustable
Préparation
Les cakes salés sont parfaits pour emporter en pique-nique ou pour vos invitations à des s où vous appréhendez de ne rien manger d'autre que des chips et des légumes crus.
Cette recette facile signée Déliacious démarre avec la cuisson des rondelles de courgettes à la poêle, histoire de leur faire perdre leur eau et de les détendre, le but étant qu'elles ne dorent pas. Les graines de lin vous permettront de produire le gel parfait pour la texture de votre cake salé. Vous mélangerez tous les ingrédients sauf les courgettes qui sont en train d'égoutter dans une passoire. Une fois votre moule à cake graissé et fariné, versez la préparation où les courgettes ont été incorporées, puis passez au four pendant trois quarts d'heure et pensez à démouler votre cake dès qu'il a un peu refroidi. Il ne vous restera plus qu'à le déguster légèrement tiède ou froid, idéalement avec une un peu fruitée à base de melon ou pastèque, ce serait dommage de ne pas profiter de l'été. Et si ce n'est pas encore la belle saison, essayez avec de la ou simplement des pommes..
Adapter cette recette
Demandez une variante selon vos ingrédients, votre temps ou vos préférences alimentaires.
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Sécurité et conservation
Les durées dépendent des ingrédients et du refroidissement. Suivez les indications des produits, refroidissez rapidement les restes et évitez de laisser un plat longtemps à température ambiante.
