10ingrédients à préparer
Temps non renseignétemps total estimé
4 pers.portion de base ajustable
Préparation
Après le cake au citron, le cake à l’orange est lui aussi un immense classique des gourmands, de cette pause si réconfortante du milieu d’après-midi, accompagnée d’un thé ou d’un végan. Et cette recette de cake à l’orange végan parfait signée Barbara French Vegan va vous plaire : non seulement elle est simple et rapide, mais elle ne contient pas d’ingrédients impossibles à trouver et elle vous permettra de vous régaler d’un cake à la fois moelleux et fondant, incroyablement parfumé par ce fruit d’hiver miraculeux qu’est l’orange.
Comme pour toutes les recettes de cakes, végans ou non d’ailleurs, il s’agira de mélanger tous les ingrédients dans un saladier (farine, sucre, levure chimique et bicarbonate, jus et zeste d’orange, huile, , graines de pavot et soupçon de sel) jusqu’à homogénéité. Le tout rejoindra un moule à cake, puis le four préchauffé à 180 degrés, pour trois quarts d’heure de cuisson. Dès qu’il aura tiédi, vous pourrez le couvrir d’un sirop d’orange, et le savourer, enfin, avec la conscience très nette d’avoir accompli une mission d’importance capitale, périlleuse, dont vous êtes sorti.e haut la main. Oui, votre délice de cake à l’orange, vous l’avez bien mérité.
Adapter cette recette
Demandez une variante selon vos ingrédients, votre temps ou vos préférences alimentaires.
Mes notes
Note locale sur ce navigateur.
Menu de semaine
Menu stocké localement sur ce navigateur.
Sécurité et conservation
Les durées dépendent des ingrédients et du refroidissement. Suivez les indications des produits, refroidissez rapidement les restes et évitez de laisser un plat longtemps à température ambiante.
