Recettes véganes avec du jus d'orange

Rien de mieux pour commencer la journée qu’un verre de jus d’orange accompagnant le petit déjeuner. Naturellement riche en vitamine C, qui est essentielle au bon fonctionnement de notre corps puisqu'elle régule notre taux de sucre dans le sang (ce qui en fait un allié de taille contre le diabète !). Enfin, ces vertus concernent surtout le jus d’orange pressé frais et 100 % naturel, car le jus d’orange vendu en pack économique dans les grandes surfaces n’aura pas le même effet, bien qu’il ne soit jamais mauvais d’en prendre un bon verre chaque jour. Privilégiez les bouteilles en verre, qui conservent bien mieux la vitamine C que les contenants en plastique. Mais on est sur miam.com, alors on va tout de même vous conseiller de vous plonger dans notre sélection de recettes véganes utilisant du jus d’orange. Il y a par exemple le délicieux Cake à l'orange et aux graines de pavot, ou bien un autre style de dessert : le Gâteau à l'orange, épeautre et avoine (pas si compliqué que ça à cuisiner, et pourtant, c’est un régal !). Après, ce jus de fruits se camoufle aussi dans certains plats, ajoutant une petite touche discrète mais essentielle aux saveurs sucrées salées, comme dans la Salade betterave, épinards et tofu par exemple ou dans cette recette de Makis végans. Car oui comme beaucoup d’agrumes, l’orange se transforme très bien en jus, un peu comme le citron, la clémentine et mandarine et le pamplemousse par exemple, qui sublimeront aussi bien votre premier repas de la journée que l’entrée de votre déjeuner ou le plat de votre diner.

petites salades cake aux fruits

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