7ingrédients à préparer
Temps non renseignétemps total estimé
4 pers.portion de base ajustable
Préparation
On vous le promet tout de suite, inutile de vous inquiéter : ce nectar de fruits et légumes verts ne contient pas d'algues, uniquement des ingrédients faciles à trouver et que vous avez peut-être déjà sous la main : des pommes vertes (si possible bio hein, inutile de vous le rappeler !), le jus d'un citron jaune, un petit concombre (ou la moitié d'un grand, sans les pépins et sans sa peau s'il n'est pas bio), quelques feuilles d'épinard et de basilic frais, et en option un morceau de gingembre frais râpé (en fonction de vos goûts, sachant que le gingembre va beaucoup « poivrer » votre jus), et pourquoi pas une branche de céleri, comme le suggère si bien la fée Stéphanie, qui a mis au point sa recette de jus vert détox spécialement pour vous (oui, vous êtes un peu pâlichonne ou gris).
Alors préparez votre extracteur de goût ou votre blender, et mixez tout ça après avoir sorti les ingrédients au dernier moment de votre réfrigérateur (du coup, n'oubliez pas de placer les pommes vertes dedans quelques heures avant de préparer votre boisson) : ce jus vert se prépare juste avant de le consommer. Et si vous préparez ce jus au blender, n'hésitez pas à le filtrer si vous n'aimez pas les mélanges trop épais (mais ce serait dommage de ne pas profiter des fibres de cette recette, qui sont d'ailleurs plutôt fines compte tenu de ses ingrédients).
Adapter cette recette
Demandez une variante selon vos ingrédients, votre temps ou vos préférences alimentaires.
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Sécurité et conservation
Les durées dépendent des ingrédients et du refroidissement. Suivez les indications des produits, refroidissez rapidement les restes et évitez de laisser un plat longtemps à température ambiante.
