Préparation
Oui, s'attaquer à la préparation d'une brioche maison est toujours un peu effrayant quand c'est une première fois. Mais avec La Cuisine de Jean-Philippe, vous êtes entre deux bonnes mains (oui, on l'a écrit comme ça, c'est fait exprès). Non seulement parce que JP est un super pédagogue (ça veut dire qu'il explique bien, n'imaginez rien d'autre), mais aussi parce qu'il filme ses recettes et que, du coup, ça parait chaque fois très simple, limite fastoche, finger in the nose. Et ses petites brioches roulées à la cannelle sont déjà à tomber par terre rien qu'en photo, alors en vrai, là, dans votre cuisine, elles seront juste à tomber sous terre.
Pardon pour cette présentation un peu bizarre, de temps en temps on tombe sur une recette qui nous donne envie de sortir des clous, c'est le cerveau dans notre ventre qui prend le dessus et qui nous fait taper des choses inhabituelles. Bon, pardon encore, bref, si vous avez envie de cuisiner ces brioches à la cannelle, regardez bien la vidéo, notez tous les ingrédients, et mettez-vous-y (ou mettez-y vous?) : on a faim ! Et pendant que vous êtes à rechercher des recettes de brioches gourmandes, allez faire un tour dans notre sélection de recettes de , elles risquent fortement de vous plaire.
Adapter cette recette
Demandez une variante selon vos ingrédients, votre temps ou vos préférences alimentaires.
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Sécurité et conservation
Les durées dépendent des ingrédients et du refroidissement. Suivez les indications des produits, refroidissez rapidement les restes et évitez de laisser un plat longtemps à température ambiante.
