8ingrédients à préparer
Temps non renseignétemps total estimé
4 pers.portion de base ajustable
Préparation
Bon, autant vous le dire tout de suite, et vous vous en doutez déjà, cette recette de petit gâteau au vite cuisiné n'est pas un modèle de pâtisserie traditionnelle. Mais bon, quand on n'a pas de four, qu'on est pressé.e et qu'on meurt d'envie d'un dessert chocolaté, les recettes de mug cakes cuits au micro-ondes sont toujours d'un grand secours. Et si c'est la première fois que vous vous lancez dans la préparation d'un tel gâteau, vous risquez bien d'être finalement assez content.e de vous... Et vous aurez bien raison, puisque ce mug cake au chocolat signé La Cuisine de Jean-Philippe rempli tout à fait son office (mince, on a failli écrire orifice !).
Cette recette est hyper fastoche, mais pour être encore plus certain que vous ne vous louperez pas en la préparant, Jean-Philippe vous la propose en vidéo. Il s'agira de mélanger tous les ingrédients ensemble, directement dans un mug ou une grande tasse, en tout cas pas dans un plat métallique qui ferait exploser votre micro-ondes. Si, comme nous, vous trouvez que deux cuillères à soupe de sucre ça fait beaucoup, mettez-en un peu moins, ou carrément deux fois moins. Et si vous avez une huile plus neutre que l'huile de colza (qui peut vraiment donner un drôle de goût quelques fois en association avec le chocolat), choisissez une huile de coco ou de pépins de raisin. Et pour le reste, testez vite cette recette de mug cake végan au chocolat, avec ses pépites de chocolat noir, vous allez fondre de plaisir !
Adapter cette recette
Demandez une variante selon vos ingrédients, votre temps ou vos préférences alimentaires.
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Sécurité et conservation
Les durées dépendent des ingrédients et du refroidissement. Suivez les indications des produits, refroidissez rapidement les restes et évitez de laisser un plat longtemps à température ambiante.
