6ingrédients à préparer
Temps non renseignétemps total estimé
4 pers.portion de base ajustable
Préparation
Vous pourrez préparer cette glace au chocolat végane avec ou sans sorbetière, la fée Stéphanie vous explique dans sa recette comment faire dans les deux cas. Il faudra commencer la veille par faire tremper des noix de cajou, pour les mixer avec du lait de coco, un peu de sucre (dosez-le à votre goût), du sirop d’agave, du cacao en poudre et une pincée de sel. Vous placerez au frais cette préparation, vous obtiendrez alors une très dense, que vous gouterez bien sûr, parce que c’est absolument impossible de résister à cette tentation. Vous n’en reprendrez pas une deuxième louche « pour voir si c’est bon », mais verserez ce délice chocolat dans votre sorbetière pendant 20 minutes en ajoutant des pépites de chocolat ou du chocolat noir émietté. Et si vous n’avez pas de sorbetière, placez votre glace au au congélateur et pensez à l’en sortir pour le mélanger toutes les demi-heures.
Testez vite cette glace au chocolat végane, et dites-nous si c’est la meilleure recette que vous avez jamais goutée !
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Demandez une variante selon vos ingrédients, votre temps ou vos préférences alimentaires.
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Sécurité et conservation
Les durées dépendent des ingrédients et du refroidissement. Suivez les indications des produits, refroidissez rapidement les restes et évitez de laisser un plat longtemps à température ambiante.
