4ingrédients à préparer
Temps non renseignétemps total estimé
4 pers.portion de base ajustable
Préparation
Cette recette de crème glacée végane marrons-coco pourrait bien devenir un grand à votre table d’été : on ne peut pas faire plus facile et gourmand à la fois ! Mimagusta la prépare avec deux ingrédients de base uniquement : de la crème de marrons et de la crème de coco. Impossible de faire plus simple, comme souvent avec cette cuisinière qui nous régale régulièrement de nouvelles préparations toujours 100 % végétales et la plupart du temps sans gluten. D’ailleurs, si vous découvrez son site et sa chaine YouTube grâce à cette glace végane, prenez le temps de parcourir ses recettes et de regardez quelques-uns de ses tutoriels en vidéo, et le menu de vos prochains repas sera vite mis au point. Du côté des desserts, vous pourrez notamment préparer son , présenté en deux versions plus ou moins crémeuses, ou ses si c’est votre truc, elles sont vraiment très convaincantes…
Mais pour l’instant, c’est une crème glacée végane coco-marrons que vous vous apprêtez à déguster chez vous. Suivez bien tous les conseils de Mimagusta, et commencez à placer au réfrigérateur votre brique de de coco, ainsi que votre fouet et le récipient dans le quel vous formerez votre . Une fois la crème de coco montée en neige, vous la mélangerez avec la crème de marrons, et vous obtiendrez une que vous pourrez déguster telle quelle, comme une crème dessert. Éclats de chocolat noir et cacao en poudre pourront venir décorer et apporter une belle saveur chocolatée à votre mélange, y compris si vous le surgelez quelques heures pour le déguster en crème glacée végane. Et il ne fait aucun doute que ce délice garanti sans produits d’origine animale et hyper fastoche à préparer n’en a pas fini de vous régaler. Notamment avec un bon végan maison par exemple…
Adapter cette recette
Demandez une variante selon vos ingrédients, votre temps ou vos préférences alimentaires.
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Sécurité et conservation
Les durées dépendent des ingrédients et du refroidissement. Suivez les indications des produits, refroidissez rapidement les restes et évitez de laisser un plat longtemps à température ambiante.
