7ingrédients à préparer
Temps non renseignétemps total estimé
4 pers.portion de base ajustable
Préparation
Vous connaissez certainement déjà les , un mets typique du patrimoine culinaire grec, qui se prépare vite fait bien fait avec des légumes de saison, des herbes aromatiques fraiches et de l’huile pour la friture. Ils sont véritablement à tomber par terre de plaisir gourmand au moment de l’apéritif, en entrée d’un repas d’été ou sur une table de brunch, et vous pourrez les déguster soit avec du jus de citron, tout simplement, soit avec une petite sauce express faite avec de la , du citron, du sel et de poivre et encore des herbes aromatiques. Alexandre du site Lutsubo vous propose de suivre la même idée gourmande en changeant de légume et de découvrir sa recette de beignets de fenouil grecs. Et vous vivrez un vrai choc gustatif, hypra parfumé et savoureux, en goûtant cette combinaison magique de pousses tendres et de fanes vertes fluorescentes du fenouil avec du persil et/ou de la menthe fraiche. Le tout coupé et ciselé puis mélangé à de la farine de votre choix, un peu d’eau, du sel et du poivre.
Comptez un quart d’heure de préparation puis un quart d’heure de cuisson dans une poêle remplie d’un centimètre d’huile d’olive. N’oubliez pas de consulter nos recettes de sauces, elles sont toutes plus gourmandes les unes que les autres, et vous réservent bien des surprises. Et puis si vous avez envie de continuer de vous régaler de fenouil croquant et hyper parfumé, jetez donc un œil sur ces recettes de ou de … Oui, ça fait saliver, hein ?
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Demandez une variante selon vos ingrédients, votre temps ou vos préférences alimentaires.
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Sécurité et conservation
Les durées dépendent des ingrédients et du refroidissement. Suivez les indications des produits, refroidissez rapidement les restes et évitez de laisser un plat longtemps à température ambiante.
