Préparation
Avec cette recette de lasagne végane, la Cuisine de Jean-Philippe vous propose une fusion, une rencontre entre la cuisine traditionnelle mexicaine et la cuisine italienne : des lasagnes constituées de couches de galettes de maïs, ou , et garnies d’une préparation parfumée saveur , avec haricots rouges, tomates et cumin, avec une petite pointe de sucré qui sera assuré par du sirop d’agave ou d’érable.
Une chouette idée culinaire bien inspirée et qui ne nécessite aucun tour de main un peu compliqué ni ustensile introuvable : vous avez une casserole ou une poêle ou un fait-tout, un four et un plat à gratin ? Alors c’est parti, rassemblez les ingrédients, doublez les proportions si vous voulez inviter toutes vos copines ou tous vos potes, et si vous avez peur de ne pas en avoir fait assez, doublez toutes les proportions ou... ajoutez du !
Adapter cette recette
Demandez une variante selon vos ingrédients, votre temps ou vos préférences alimentaires.
Mes notes
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Sécurité et conservation
Les durées dépendent des ingrédients et du refroidissement. Suivez les indications des produits, refroidissez rapidement les restes et évitez de laisser un plat longtemps à température ambiante.
