6ingrédients à préparer
Temps non renseignétemps total estimé
4 pers.portion de base ajustable
Préparation
Ces boules d’énergie méritent bien leur nom, tant elles sont un concentré de vitamines et d’énergie qui vous regonfleront avant ou après un gros effort sportif, en cas de grosse fringale, et qui seront à emporter avec vous en randonnée ou pour des grandes courses en vélo.
Jugez plutôt cette recette d’energy balls véganes proposée par Biodélices : des dattes, des baies de goji (dont on ne vante plus les effets antioxydants), des raisins secs et noix de cajou, ainsi qu’un soupçon de poudre d’ (pour bien colmater le tout !), le tout mixé en plusieurs étapes, avec un peu d’eau pour ne pas faire exploser votre robot mixeur et être capable de fabriquer de belles petites boules avec cette préparation. Vous en mangez une, et c’est reparti pour l’effort jusqu’au prochain repas ! Ces energy balls pourront se garder quelques jours, dans une boite hermétique.
Adapter cette recette
Demandez une variante selon vos ingrédients, votre temps ou vos préférences alimentaires.
Mes notes
Note locale sur ce navigateur.
Menu de semaine
Menu stocké localement sur ce navigateur.
Sécurité et conservation
Les durées dépendent des ingrédients et du refroidissement. Suivez les indications des produits, refroidissez rapidement les restes et évitez de laisser un plat longtemps à température ambiante.
