7ingrédients à préparer
Temps non renseignétemps total estimé
4 pers.portion de base ajustable
Préparation
Pour cette recette végane de cake aux cerises et à la pistache, vous pouvez bien sûr partir de cerises fraiches d’été. Mais le souci est que ces fruits sont tellement délicieux à croquer tels quels qu’il est bien souvent rare qu’il en reste suffisamment pour cuisiner un cake ou un . Du coup, l’option des cerises en bocal est à étudier, surtout si vous trouvez des cerises amarena au sirop par exemple, qui sont vraiment délicieuses (avec un peu de chance, elles seront même dénoyautées...). Et pour le reste, cette recette de cake aux cerises signée Mimmy Dou va totalement vous convenir : pas de prise de tête avec une liste à rallonge d’ingrédients, pas de composant bizarre impossible à trouver, et pas plus d’un quart d’heure de préparation (en comptant la vaisselle et le rangement).
Pour cuisiner ce cake aux cerises trop facile, vous n’aurez qu’à suivre les instructions présentées en vidéo. Vous le constaterez, vous êtes ici sur une recette de cake basique, bien équilibré, et à laquelle vous pourrez ajouter vos petites touches personnelles. Du côté des pistaches, vous pouvez évidemment appliquer les indications de Mimmy Dou en mixant deux belles poignées de pistaches non salées, naturelles. Mais vous pouvez également vous servir de toute faite, et renforcer encore le goût de la pistache en utilisant du lait de pistache (si si, ça existe !).
Adapter cette recette
Demandez une variante selon vos ingrédients, votre temps ou vos préférences alimentaires.
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Sécurité et conservation
Les durées dépendent des ingrédients et du refroidissement. Suivez les indications des produits, refroidissez rapidement les restes et évitez de laisser un plat longtemps à température ambiante.
