8ingrédients à préparer
Temps non renseignétemps total estimé
4 pers.portion de base ajustable
Préparation
Préparer des recettes sucrées avec des légumes (, , , etc.) est un vrai projet culinaire et qui réserve toujours de belles surprises, aussi bien pour le goût que pour la texture. Vous avez peut-être déjà goûté à du ou à ce , et dans les deux cas vous vous êtes sans doute carrément régalée. Du coup, vous le savez déjà, que cette recette végane de brownies à la patate douce risque elle aussi de vous plaire. D’ailleurs, vous imaginez déjà en bouche le résultat que vous pourrez en attendre, aussi bien en texture, avec un fondant incomparable, qu’en parfums, avec une profondeur aromatique inédite. Et si vous avez l’habitude d’éviter les patates douces en plat salé, justement parce que vous les trouvez trop sucrées, celles-ci vont vous convaincre dans cet exercice chocolaté façon fudge anglais, que vous apprécierez .
C’est sur le site de Vegan freestyle que vous découvrirez la liste complète des ingrédients et les instructions détaillées pour déguster chez vous ces brownies végans à la patate douce. En plus de six autres recettes à découvrir avec ce tubercule qui est en fait un féculent plutôt qu’un légume… Vous aurez bien sûr besoin de farine, de sucre (ici complet, associé à du sirop d’agave), de noir et d’huile (de coco en l’occurrence). Vous ajouterez à tout ça de la poudre d’amande, et ce que l’on appelle un œuf de chia : des graines de chia tout simplement mélangées à de l’eau pour qu’elles se transforment en gelée. Et suivez bien les conseils, vous verrez, c’est vraiment simple, et la cuisson de vos brownies végans maison ne durera que vingt-cinq minutes dans un four à 180 degrés.
Pour finir, si ces brownies végans à la patate douce vous ont convaincu.e et régalé.e, nous ne pouvons que vous conseiller de tester également cette recette de , elle est également parfaite dans le même ordre d’idées gourmandes irrésistibles !
Adapter cette recette
Demandez une variante selon vos ingrédients, votre temps ou vos préférences alimentaires.
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Sécurité et conservation
Les durées dépendent des ingrédients et du refroidissement. Suivez les indications des produits, refroidissez rapidement les restes et évitez de laisser un plat longtemps à température ambiante.
