Démarrer la journée avec un smoothie végan aux flocons d’avoine est une option parfaite pour faire le plein d’énergie tout en se régalant. Vous n’aurez pour ce faire besoin que de lait de soja ou d’avoine, ou un lait végétal aromatisé pourquoi pas, ou carrément du lait végétal maison, avec une banane congelée ou pas, une poignée de flocons d’avoine, une cuillerée à soupe généreuse de beurre de cacahuète et du sirop d’érable ou sirop d'agave pour sucrer en fonction de vos goûts. Vous versez tout ça dans votre blender ou mixeur, et c’est parti pour un régal que vous pourrez déguster tout en vous préparant à sauter dans une nouvelle journée. Éline (la patate du site de cuisine végane Patate & Cornichon) se le prépare le plus souvent possible, même quand elle n’a pas très faim, ce qui est souvent son cas au moment du petit déjeuner. Elle le savoure toujours finalement avec plaisir, consciente que son organisme a besoin d’énergie pour bien entamer le début de journée.
Maintenant que vous avez bien noté cette recette végane de smoothie aux flocons d’avoine, que vous pourrez d’ailleurs décliner avec d’autres fruits frais de saison (fraises, myrtilles, pomme, poire, et toute la liste des fruits en fait…), il ne vous reste plus qu’à parcourir toutes nos sélections de préparations gourmandes et garanties sans produits d’origine végétale que nous avons sélectionnées pour enchanter vos petits déjeuners végans. Entre ce Bol de petit-déj végan au porridge cru, les très incontournables Viennoiseries véganes (croissants et pains au chocolat sans beurre et au top de la gourmandise), et les très british scones qui n’attendent qu’à être tartinés de confitures maison, vous n’aller pas vous ennuyer avec ce premier repas de la journée…
