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plats d'aubergines

Stop aux idées reçues : l’aubergine n’a pas besoin d’être pelée ! Les pigments de sa peau sont riches en antioxydants. Et pour vos plats d’aubergines, choisissez-les plutôt jeunes et petites, leur chair n’en sera que...

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plats d'aubergines
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Temps
Moins de 60 min 1
Régime
Végan 3
Niveau
Débutant 5 Facile 3
Ingrédients
sel 23 ail 22 aubergines 20 huile d'olive 20 cumin 13 poivre 11 poivre noir 11 coriandre fraiche 8
Thèmes
fusion 5 saison 5 été 4 four 4 moelleux 4 onctueux 4 Corée 3 dimanche 3
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