Préparation
Ces rochers seront parfaits si vous êtes invité.e à un diner chez l’ambassadrice ou l’ambassadeur, un peu comme ceux de la marque que vous connaissez, dont les publicités volontairement cucul la praline reviennent tous les ans sur les chaînes de télévision. Et ils seront carrément applaudis si vous les offrez chez vous, en petites douceurs d’après dîner de Noël, ou à l’occasion de n’importe quel repas de où vous aurez envie de vous la péter un peu. Parce que, il n’y a pas à dire, cuisiner des petits rochers maison, végans, au parfum chocolat noisette, bien croustillants à l’extérieur et incroyablement fondants à l’intérieur, avec des ingrédients que vous aurez sélectionnés vous-même, pour des rochers que vous aurez façonnés un par un vous vaudra une admiration éternelle.
C’est en tout cas l’objectif que s’est fixé Déliacious en vous proposant sa recette végane de rochers -noisette. Et pour être certaine que vous la réussirez, elle s’est fendue d’une vidéo complète de présentation que vous ne pouvez pas ne pas regarder. Parce que oui, vous allez les faire ces rochers de Noël (type Ferrero mais en beaucoup mieux… et bim dans la tête de l’ambassadeur !) et vous allez les adorer. Et si vous voulez pouvoir en manger plusieurs jours de suite, il faudra surtout que vous les planquiez bien !
Adapter cette recette
Demandez une variante selon vos ingrédients, votre temps ou vos préférences alimentaires.
Mes notes
Menu de semaine
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Sécurité et conservation
Les durées dépendent des ingrédients et du refroidissement. Suivez les indications des produits, refroidissez rapidement les restes et évitez de laisser un plat longtemps à température ambiante.
