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beignets de légumes végans
Sur les bases d’une pâte à beignets ou une pâte à frire végane, voire même d’une , le moins que l’on puisse dire es...
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plats de pois chiches 64
tajine 51
veloutés 50
curry de légumes 46
légumes farcis 46
flammekueche 43
risotto 43
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gnocchis maison 40
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houmous maison 37
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beignets, frites et fritures
Des beignets végétaliens et autres frites et fritures (pakora, cromesqui ou tempura) comme vous n’en avez encore ja...
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biscuits fondants
Ça fait un peu oxymore vu comme ça, et pourtant c’est possible de combiner deux textures antagonistes dans des bisc...
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carpaccio végan
Artichaut, chou-rave, , , , tomate, radis blanc ou radis noir, elle n’est pas terminée la grande liste des légumes...
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cocktail
Tout le monde est accroc au cocktail ou mocktail, c’est selon les goûts et les affinités de chacun.e. Le mocktail,...
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crème pâtissière
Si vous avez décidé de vous octroyer une pause plaisir, avec de belles s ou des s justes cueillies du jardin, vous...
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entremets
Nous pensons qu’il est presque possible de remédier à tous nos petits coups de mou grâce un entremets digne de ce n...
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gâteau au yaourt
Avec le gâteau au yaourt, tout est dans le pot ! Car c’est avec le pot de yaourt que tout se mesure. Ce gâteau gour...
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gâteau de riz ou semoule
Le gâteau de semoule et le gâteau de riz aiment qu’on les déguste sans façon, mais avec quelques précautions, une c...
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guacamole
Comme son lointain cousin , le guacamole est concocté à toutes les sauces. Pour être tout à fait clair, il est diff...
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harira
Le couscous, le tajine et la harira. Le trio culinaire emblématique du . Mais la soupe harira se déguste aussi en e...
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lasagnes à la bolognaise
Puisque vous êtes arrivé.e sur cette page, vous vous posez certainement cette question : . Et vous avez bien raison...
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makis végans
Parmi les spécialités s traditionnelles les plus connues et savourées dans le monde, le maki est finalement très fa...
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muffins au chocolat végans
Le plaisir d’un bon muffin n’est pas très éloigné de celui que l’on ressent en dégustant de délicieuses maison, mai...
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nuggets
Avec les enfants, on se doit absolument d’être kid-friendly au moment de passer à table, ou c’est la guerre du légu...
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pâte brisée
Le champ de tous les possibles s’ouvre à vous avec une pâte brisée maison. , , , et même les pâtés en croûte végans...
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perles de coco
La selection perles de coco rassemble des recettes Miam.com faciles a parcourir, avec des idees de saison, des ingr...
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plats de nouilles asiatiques
Tous les amoureux et toutes les amoureuses de pâtes apprécient en général les nouilles asiatiques. Faites de farine...
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plats de pâtes
Vous rêvez de spaghettis à la sans bœuf, de tagliatelles à la carbonara véganes ou de lasagnes végétales, sans vian...
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potages
Le potage ressemble à s’y méprendre à la soupe. Il est souvent moins épais, mais tout aussi onctueux, et il est d’u...
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praliné
En tout premier lieu, vous devez savoir que la meilleure noisette du monde vient des confins du Piémont, cette bell...
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raviolis
Avec les raviolis, on est dans l’ultra régressif et cette pâte italienne fourrée se doit d’être le plat réconfortan...
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salade de haricots
C’est le dans son sens très large que notre sélection de recettes véganes de salades de haricots met à l’honneur. E...
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soupe de riz
La soupe de riz est ouverte à toutes les influences, qu’elles soient méditerranéennes, orientales, indiennes ou asi...
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brochettes de seitan
Que ça soit avec du ou du seitan du commerce, façon émincé végétal, ces recettes de brochettes véganes vont toutes...
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burritos
Ayez en tête la taille de votre main, posez-la sur la galette, celle-ci doit-être plus grande que votre main. Pour...
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desserts glacés
Quand le soleil est au zénith et que les persiennes sont fermées, quand la chaleur de l’été si agréable nous fait t...
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Au rayon des gourmandises véganes, vous trouverez des recettes qui vous feront toutes plus saliver l’une que l’autr...
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Les grâtins de légumes, mais aussi de pâtes et de pommes de terre nous font bel et bien entrer dans un des grands c...
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lardons végans
Le lardon c’est une peu la brique de légo. Il s’emboîte partout, dans un tas de plats et une foultitude de recettes...
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limonade
Merveilleuse limonade, rafraîchissante, sucrée à souhait, acide juste ce qu’il faut. Elle ne pétille pas toujours,...
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macarons
Laissez-nous vous présenter l’un des desserts haute-couture les plus décadents qui soit. Que Sofia Coppola a réussi...
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Miam.com a fédéré ce qu’il y a de plus ultime en matière d’élaboration de marinades véganes pour des plats sublimés...
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pain de viande
Il s’appelle aussi le no meat loaf ou pain de viande végan. Et heureusement qu’il y a de super recettes pour nous d...
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pain pita maison
Oui, ça vaut le coup de faire ses pains pita maison, parce que vous les mangerez chauds, juste cuits encore tout al...
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parmesan végétal
Le parmesan végétal est une alternative végétalienne au parmesan traditionnel, fabriqué à base de lait de vache. C'...
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pâte à tarte
La pâte à tarte maison peut être feuilletée si elle est destinée à préparer une , des tartes, des ou encore des fri...
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pâtes au pesto
Bon, le pesto végan c’est une affaire sérieuse ! Habituellement gras, on vous propose ici une alternative saine, vé...
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Ode à la vie, le petit déjeuner est un bonjour à soi, au monde, à la journée. Divin moment, il se veut simple, auth...
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plats de simili-poisson
Vous vous êtes peut-être déjà posé cette question : Notamment parce que vous n’arrivez pas à oublier totalement ce...
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Qu’on ne s’y méprenne pas, la raviole n’est pas à rager du côté des . Plus petite, avec une pâte plus fine, la ravi...
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rillettes végétales
La rillette est avant tout une affaire de terroir. Authentique et rustique, elle se savoure avec de bonnes tranches...
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salade de fruits
Par une chaleur estivale accablante c’est souvent la salade de qui scelle l’affaire mais bon, pas n’importe quelle...
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Les soupes sont dans l’air du temps, elles ont toujours été présentes au souper, elles sont toujours là quand le fe...
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Aussi incroyable que cela puisse paraître, le maki est un mets qui se végétalise très facilement. Le maki, c’est ce...
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tartares végans
Il est tout à fait possible de se réaliser un bon tartare végétal sans une once de quoi que ce soit de carné. Et en...
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C’est l’été, au moment des belles tomates de saison, que ces très classiques tomates farcies refont leur apparition...