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plats mijotes et rotis
Quand la cuisine embaume toute la maison, c'est souvent qu'un plat mijoté ou un rôti se prépare. Cette catégorie ra...
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454 résultatsPopulairesRecettes par envie
plats de pois chiches 64
tajine 51
veloutés 50
curry de légumes 46
légumes farcis 46
flammekueche 43
risotto 43
buddha bowl 42
gnocchis maison 40
plats 38
houmous maison 37
rôtis de légumes 37
fondant au chocolat 36
petites salades 36
quiche 35
cinnamon roll 34
délices d'aubergines 34
bo bun 33
caramel 33
entrées de légumes 33
gâteau au chocolat 33
gratin de légumes 33
moussaka 33
sauce crémeuse 33
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ragoût de légumes
Plat mijoté par excellence, le ragoût est le plat goûtu initialement réalisé à partir de viande fraîche, et on vous...
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seitan maison
Avec le seitan maison, place à la belle alternative protéinée façon simili viande parfaite dont l’origine provient...
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soupe du monde
Mets vivant et familial, la soupe se cuisine par-delà les frontières, au rythme des cultures, du folklore, des trad...
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verrines apéritives
Dans la verrine salée et végane cuisinée pour l’apéritif, il y a le côté smart et chic de la composition culinaire...
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wok de légumes
Nos recettes de légumes sautés au se cuisinent en un rien de temps, et pour transformer ce plat en repas complet, s...
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bavarois
Qu’on se rassure, le bavarois se véganise très facilement, et devient même encore meilleur, comme le , dont il est...
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blinis
On se devait de vous proposer une sélection de recettes de blinis végans faits maison parce qu’on ne peut que dire...
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cakes salés
A apporter en pique-nique ou en barbecue, les cakes salés sont les chouchous incontestés de la saison estivale. Nou...
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carrot cake
On a enfin trouvé comment faire manger des légumes aux enfants et en plus ça rendra aimables les bougonnes et les g...
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chili de légumes
On a eu envie de vous proposer des recettes de chilis moins protéinés et sans simili-carnés donc. De belles s bien...
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crumbles salés
Le crumble salé est toujours un pari gagnant. Parfait pour un brunch dominical, vous pourrez le proposer à vos ami....
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mélanges d'épices maison
On ne compte plus tous ces mélanges d'épices qui sont devenus des grands classiques de la gastronomie mondiale. Ceu...
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one pot pasta
One pot pasta... quesaco ? On met tous nos ingrédients dans une sauteuse y compris les pâtes. Elles vont cuire par...
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pad thaï
Pour une belle immersion en terre thaïlandaise, en version sautée, le pad thaï se pose là tant il est un incontourn...
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plats de boulgour
Le boulgour est une alternative aux pâtes, au riz et à la semoule. Grain de blé concassé aux tonalités de noisette,...
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taboulé
Le vrai taboulé, qui est libanais, est principalement vert, vert persil pour être précis. Facile à réaliser et poly...
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tarte au citron
La pétillante tarte au citron est un must absolu, un grand classique de la pâtisserie française. Elle est de ces ta...
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vromage maison
Qu’il est grand et agréable ce plaisir de servir à sa table un bon fromage végétal maison, avec ses notes fraîches...
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biscuits sablés
Les biscuits sablés végétaliens sont beurrés comme il faut, enfin margarinés dira-t ’on plutôt, s, délicieux pour l...
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boulettes de pois chiches
Les boulettes de pois chiches sont une option délicieuse et nutritive pour tous les repas de la journée. Elles sont...
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bruschetta et crostini
La dolce vita en cuisine est séduisante car insolente par certains côtés, elle est teintée de cette audace toute no...
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cookies
Qui n’a encore jamais goûté à un cookie aux pépites de scandaleusement délicieux ? Qui ? Mais, ce biscuit était-il...
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entrées
On imagine toutes ces entrées véganes comme un banquet mettant en scène un bouquet foisonnant de plats et de saveur...
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galettes végétales
Riz, lentilles, pommes de terre, courgette, carotte, curry : les légumes, les céréales, les légumineuses et les épi...
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gâteau aux fruits
L’esthétique du fruit dans sa beauté originelle nous rappelle que la belle saison dure toute l’année. Irrémédiablem...
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gâteau aux pommes végan
Vous cherchez de délicieuses recettes véganes de gâteaux aux pommes pour régaler votre famille et vos amis ? Avec l...
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hachis parmentier
Dur-dur de bluffer ses souvenirs et son enfant intérieur avec ce plat si régressif que tout le monde a envie de dég...
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nems
La rencontre avec le nem est plurielle. Parce les sens se délient, les arômes fusent, les textures infusent et les...
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plats de lentilles
En ragoût, en curry, à la Marocaine, le célèbre dhal du nord de l’, le traditionnel petit salé saucisses lentilles,...
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plats de pois cassés
Le plus célèbre des plats de pois cassés doit être le indien, à moins que ce soit la soupe bissara du Maroc ou les...
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plats de protéines de soja
Vous le savez forcément déjà : lorsque l’on a éliminé tous les produits d’origine animale de son alimentation, on n...
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préparations maison
La tendance est au fait maison et ce n’est que du positif à l’heure où les produits dits « sains » vendus en grande...
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pudding
Nous sommes totalement sous le charme de ce fabuleux dessert si doux et tout en rondeur qui est une super propositi...
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velouté de chou-fleur
On devrait toujours avoir un chou-fleur en réserve, dans le bac à légumes de notre frigidaire, ou au moins au congé...
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caviar d'aubergine
Rien de plus troublant que l’aubergine, ce légume (faux : c’est un fruit !) tantôt violet tantôt blanc, ferme et br...
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curry de lentilles
Le curry de lentilles est tout simplement une tuerie si bonne en bouche qu’on ne s’en passera plus jamais une fois...
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glace végane
Il faut savoir que les meilleurs glaces incorporent souvent des ingrédients crus. C’est l’enfance de l’art, il vous...
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légumes en sauce
Oh la la, c’est ICI qu’on attrape tous les réfractaires aux , évidemment avec la sauce qui viendra les accommoder,...
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lentilles aux légumes
Imaginez un bol de lentilles, fumant, vous le tenez à deux mains, et en y en regardant de plus près vous vous aperc...
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parmentier de lentilles
Le hachis parmentier des origines contient de la viande hachée et souvent du beurre ou du lait de vache pour la pur...
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plats de haricots
Qu'il soient , , , ou , ces haricots de la famille des légumineuses sont capables de composer des plats complets à...
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soupe asiatique
Les sont chaudes et réconfortantes, elles vous font transpirer par grosse chaleur, elles régulent donc votre tempér...
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soupes, veloutés et potages
Les soupes, veloutés et potages constituent le dîner végétal par excellence, hiver comme été, chaud ou tiède, toujo...
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tourtes
Cuisiné depuis l’Antiquité, ce plat surprise à l’avantage d’être beau à regarder, bon à manger et bonus, on ne sait...
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velouté de courge
L’automne est une saison magique pour les gourmettes et les gourmands : entre les fruits de saison (pommes, poires,...
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verrine sucrée
Si seulement l’époque moderne était toute entière à la verrine… On consommerait et gâcherait moins… Surtout qu’il n...
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cake au citron
Dans la famille des cakes sucrés, le cake au citron tient largement sa place, son rang et la corde. Non seulement s...