5ingrédients à préparer
Temps non renseignétemps total estimé
4 pers.portion de base ajustable
Préparation
Cette recette de mendiants est végane, bien sûr, comme toutes les recettes que miam.com vous invite à découvrir sur le site de leurs auteurs. Et c’est le chocolat noir que vous choisirez pour cette recette qui vous garantira l’absence de produits d’origine animale (la prochaine fois, on écrira « P.O.A. », ça va quand même plus vite...) dans vos bouchées gourmandes de fête. Et pour leur préparation, elle est vraiment simplissime, puisque Mimmy Dou vous montre comment faire vos mendiants maison dans une vidéo de 35 secondes : vous faites fondre le chocolat et vous le verserez ensuite dans le fond de moules à muffins (si vous avez des verres en plastique, ça sera très bien aussi), avant de placer des petits bouts de figues séchées, des noisettes, amandes et raisins secs dans chaque fond de chocolat encore mou. Puis vous réservez vos mendiants au froid pour que le chocolat durcisse complètement, et vous ne serez pas qu’à quelques minutes de savourer une délicieuse .
Une recette que vous pourrez totalement confier à des , qui se feront un plaisir de confectionner leurs propres mendiants. Et s’ils ont des envies de créativité culinaire, laissez-lez faire, vous pourriez bien être surpris.e !
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Demandez une variante selon vos ingrédients, votre temps ou vos préférences alimentaires.
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Sécurité et conservation
Les durées dépendent des ingrédients et du refroidissement. Suivez les indications des produits, refroidissez rapidement les restes et évitez de laisser un plat longtemps à température ambiante.
