5ingrédients à préparer
Temps non renseignétemps total estimé
4 pers.portion de base ajustable
Préparation
Bon, pardon de vous présenter cette recette de apéritives : elle est tellement simple ! Mais, vous le savez d'ailleurs probablement parfaitement bien, il suffit souvent d'une idée toute simple pour rebondir d'une idée à l'autre et pour se dire « bon sang, mais c'est bien sûr ! », ou « j'aurais dû y penser plus tôt !". Car cette recette de brochette de tomates et fromage végan est non seulement simple à imaginer et même à décliner (notamment grâce aux nombreux vromages aromatisés qui sont aujourd'hui commercialisés, et même à votre ), mais elle est également simple à mettre en œuvre, y compris avec des enfants ou un public totalement inefficace en cuisine : il s'agira en effet de couper les tomates cerises en deux (dans quel sens ? avec un couteau ?), de découper des petits cubes de fauxmage, de monter les petites brochettes sur des pics apéritifs (dans quel sens ?) comme indiqué sur la photo, et de les badigeonner d'huile d'olive, saler et poivrer.
Et si vos petites mains ont des envies d'invention, laissez-les justement inventer d'autres petits pics d'apéro, vous serez surpris.e de voir qu'ils s'en sortent très bien et qu'ils vous donneront même de belles idées d'associations gustatives (macaroni cru — nutella — olive, roulé dans le ketchup, puis flambé sur le gaz). Merci beaucoup à la fée Stéphanie pour cette incitation à la pagaille !
Adapter cette recette
Demandez une variante selon vos ingrédients, votre temps ou vos préférences alimentaires.
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Sécurité et conservation
Les durées dépendent des ingrédients et du refroidissement. Suivez les indications des produits, refroidissez rapidement les restes et évitez de laisser un plat longtemps à température ambiante.
