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Sélection du samedi Les recettes qui donnent envie

Une sélection issue des recettes populaires et des envies du moment.

Du jour Hachis Parmentier Suédois aux Épices Nordiques 90 min · Très consultée Voir le top recettes

À l'affiche

Du jour Brochettes Apéritives Sucrées-Salées au Praliné de Pistache 45 min · Très consultée

Du jour Velouté de Courge à l'Italienne 75 min · Très consultée

Du jour Clafoutis Méditerranéen aux Saveurs Grecques 80 min · Très consultée

Par temps Top express 15 minPour manger vite sans chercher. Top moins de 30 minLe meilleur compromis du soir. Top recettes facilesPeu d'étapes, peu de stress. NouveautésLes dernières idées ajoutées.

Par envie Top pouletIdées simples et familiales. Top pâtesClassiques rapides et généreux. Top desserts chocolatRecettes gourmandes à garder. Idées végétariennesDes assiettes sans viande.

Populaires Vegan Végétarien Recette rapide Toutes les catégories

Ingrédients

Sélection du samedi Idées avec les basiques du moment

Des recettes illustrées pour partir du frigo avec des idées concrètes.

Frigo Empanadas Healthy à la Plancha aux Légumineuses 60 min · Très consultée Explorer par ingrédient

À cuisiner

Frigo Nems aux légumes d'hiver à la vietnamienne 60 min · Très consultée

Frigo Velouté de Courge Épicé à la Japonaise 70 min · Très consultée

Frigo Chaussons aux Haricots du Maghreb 75 min · Très consultée

Basiques utiles TomateSalades, tartes, plats rapides. ŒufOmelettes, brunch, repas express. RizBowls, risottos et plats complets.

Frigo malin CourgettePoêlées, gratins et recettes légères. PouletPlats complets, rapides ou familiaux. ChocolatDesserts simples et très gourmands.

Tous les ingrédients Fond de placard Moins de 30 min Sans viande Anti-gaspi

Inspirations

Sélection du samedi À cuisiner aujourd’hui

Des recettes rapides, de saison ou faciles à lancer sans trop réfléchir.

Inspiration Bo Bun Hivernal aux Champignons et Tofu Fondant 45 min · Très consultée Voir les recettes rapides

Idées rapides

Inspiration Pad Thaï Fusion au Tofu Croustillant 45 min · Très consultée

Inspiration Salade de Quinoa Fuji-San 45 min · Très consultée

Inspiration Croque-Monsieur Mexicain d'Hiver 45 min · Très consultée

Moments Top repas du soirRapide, clair, sans surcharge. Top familleRecettes consensuelles. Top batch cookingPour anticiper la semaine.

Styles Brunch maisonIdées généreuses pour le week-end. Apéro à partagerPetites assiettes et recettes faciles. Dessert rapideUne touche sucrée sans planning.

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L'inspiration au quotidien

socca

Découvrez notre sélection de délicieuses recettes à base de farine de pois chiches, incluant des plats traditionnels du sud de la France tels que la panisse ou la socca, et un peu plus loin la voisine italienne, la fa...

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Régimes alimentaires ⌄

Végétarien Végan (7) Sans gluten (3) Sans lactose

Temps de préparation ⌄

Tous les temps Moins de 15 min Moins de 30 min Moins de 45 min Moins de 60 min

Difficulté ⌄

Facile (7) Débutant (2)

Ingrédients populaires ⌄

huile d'olive (13) farine de pois chiche (10) sel (9) poivre noir (7) poivron rouge (5) farine de pois chiches (4) menthe fraîche (4) oignon rouge (4) ail (3) aubergine (3) citron (3) courgette (3)

Mots clés populaires ⌄

accompagnement (8) pas cher (7) four (6) basique (4) découverte (4) Liban (4) rapide (4) sur le pouce (4) brunch (3) chic (2) classique (2) croustillant (2)

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Régime

Végan 7 Sans gluten 3

Niveau

Facile 7 Débutant 2

Ingrédients

huile d'olive 13 farine de pois chiche 10 sel 9 poivre noir 7 poivron rouge 5 farine de pois chiches 4 menthe fraîche 4 oignon rouge 4

Thèmes

accompagnement 8 pas cher 7 four 6 basique 4 découverte 4 Liban 4 rapide 4 sur le pouce 4

Tous socca (14) légumes en sauce (1) lemon curd (1) plats de pois cassés (1)

Meilleur résultat

Socca aux Légumes Grillés et Sauce au Yaourt

La socca, cette galette dorée originaire de Nice, est un véritable trésor de la cuisine méditerranéenne que j'ai revisité avec une touche libanaise...

125 min Voir la recette

plats de pois cassés aubergine courgette Liban Débutant cumin

socca

Socca Libanaise Estivale avec Lemon Curd Épicé

110 min

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Ingrédients associés

huile d'olive (13)
farine de pois chiche (10)
sel (9)
poivre noir (7)
poivron rouge (5)
farine de pois chiches (4)
menthe fraîche (4)
oignon rouge (4)

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Thèmes proches

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basique (4)
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