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Tarte aux poireaux et patate douce : le bon duo réconfortant qui change du quiche-classique

Quand on veut une tarte salée à la fois douce, gourmande et facile à préparer, l’association poireaux-patate douce fait toujours mou...

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Gratin de légumes d’hiver à la belge : le plat réconfortant, simple et complet

Quand les températures baissent, on a envie d’un plat chaud, simple et généreux. Ce gratin de légumes d’hiver à la belge coche toute...

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Le wok du soir : 7 idées simples, rapides et vraiment gourmandes

Quand on veut bien manger sans passer une heure en cuisine, le wok est un allié précieux. Il permet de faire revenir rapidement légu...

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Salade de tomates à l’asiatique : la méthode simple pour la rendre vraiment savoureuse

Quand les tomates sont mûres et juteuses, il suffit de quelques bons réflexes pour les transformer en salade pleine de relief. Ici,...

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Le guide pour réussir une salade d’hiver au fenouil et à l’orange, fraîche, croquante et facile

Quand les repas d’hiver deviennent plus riches, une salade bien pensée fait souvent du bien à table. Le duo fenouil-orange est un gr...

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Ramen végane au curry et lait de coco : la recette réconfortante qui change du quotidien

Envie d’un plat réconfortant, parfumé et vraiment facile à préparer ? Ce ramen végane au curry et lait de coco coche toutes les case...

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Chou farci végétarien : la version au seitan, fondante et bien relevée

Le chou farci fait partie de ces plats qui réchauffent immédiatement la table. Dans cette version végétarienne, le seitan remplace l...

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5 idées de salades plus gourmandes avec une seule base de sauces maison

Une salade peut être bien plus qu’un bol de feuilles vertes. Avec une bonne sauce, elle devient un repas complet, plus généreux, plu...

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Banana bread masala : le gâteau à la banane épicé qui change du classique

Le banana bread fait partie de ces recettes qu’on aime retrouver quand les bananes deviennent très mûres. Ici, on lui donne un twist...

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Gâteau courge-carotte-noisette : le moelleux d’automne qui marche à tous les coups

Quand les journées raccourcissent, on a souvent envie d’un gâteau simple, chaleureux et bien moelleux. Ce gâteau courge-carotte-nois...

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Comment relever un plat sans l’écraser : 7 idées simples pour doser le piquant

Le piquant peut transformer un plat un peu sage en recette vraiment mémorable. Encore faut-il le doser avec finesse : trop discret,...

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Comment réussir un pain d’épices végan moelleux et parfumé pour Noël

Le pain d’épices fait partie de ces gâteaux qu’on aime retrouver en hiver : à la fois réconfortant, parfumé et simple à partager. En...

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5 veloutés d’automne faciles et réconfortants à préparer ce soir

Quand l’automne s’installe, on a souvent envie d’un dîner chaud, simple et rassurant. Le velouté coche toutes les cases : il se prép...

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Comment réussir des tuiles apéritives croustillantes à la maison : la méthode simple qui change

Les tuiles apéritives font toujours leur petit effet sur une table de fête. Fines, croustillantes et faciles à personnaliser, elles...

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Frittata végane aux légumes : la recette simple, rapide et dorée au four

La frittata végane est une excellente idée quand on cherche un plat simple, nourrissant et facile à adapter avec ce qu’il reste dans...

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Taboulé algérien aigre-doux : la salade fraîche qui change du classique

Le taboulé algérien a ce petit quelque chose de plus généreux et de plus parfumé que le taboulé classique. Ici, on joue sur le contr...

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Brunch de printemps : 8 idées gourmandes, faciles et pleines de fraîcheur

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Riz sauté au brocoli : le dîner express qui vide le frigo sans sacrifier le goût

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Les meilleurs cookies maison : 5 astuces pour les réussir moelleux, croustillants et bien dorés

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Boulettes de pois chiches express : la recette simple, pas chère et vraiment complète

Quand il faut préparer un repas simple, nourrissant et sans passer la soirée en cuisine, les boulettes de pois chiches express font...

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Comment réussir un dahl de lentilles corail crémeux et parfumé, sans le rater

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