Sélection de recettes véganes préparées avec des ferments lactiques

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Miam.com vous propose 2 recettes véganes avec l'ingrédient « Ferment lactique » à cuisiner chez vous

Vromages fermentés à l'okara de cajou ou d'amandes

Vromages fermentés à l'okara de cajou ou d'amandes

L'okara, c'est la pulpe des noix de cajou ou des amandes, ce qu'il reste après extraction du lait. Et, avec des ferments lactiques et de la levure maltée, c'est une base formidable pour vos vromages maison.

Yaourt maison au lait de coco

Yaourt maison au lait de coco

Oui, un yaourt à la noix de coco, décliné en trois versions plus ou moins onctueuses. Le top pour vous aider à définir votre yaourt végétal maison préféré.

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