Recettes véganes avec du romanesco

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Miam.com vous propose 5 recettes véganes avec l'ingrédient « Chou romanesco » à cuisiner chez vous

Gratin végan de chou romanesco

Gratin végan de chou romanesco

Avec ses fleurettes en spirales, il est vraiment trop chou. Et délicieux dans cette sublime recette végane de gratin de romanesco.

Risotto végan de pleurotes au chou romanesco

Risotto végan de pleurotes au chou romanesco

On l'adore cette recette de risotto végan aux pleurotes, à la crème d'amande et au vin blanc sec, servi avec des fleurettes de chou romanesco. Vous en voulez ?

Pâtes au chou romanesco

Pâtes au chou romanesco

Elle n’a l’air de rien, cette recette végane de pâtes au chou romanesco. Mais avec ses noisettes, ses câpres, sa levure maltée, sa crème de soja et un peu de chapelure : elle est juste sublime.

Salade de lentilles au chou romanesco, grenade et noix

Salade de lentilles au chou romanesco, grenade et noix

Cette salade de lentilles est magnifique à admirer, sublime à goûter, savoureuse dès la deuxième bouchée, complète et pleine d’énergie. Pour une recette végane, originale et... tout simplement parfaite !

Croquettes de chou romanesco

Croquettes de chou romanesco

Ces croquettes végétales sont originales et goûteuses, le chou romanesco leur apporte ses parfums et son caractère. Avec une salade, ce sera parfait.

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