Recettes véganes avec du petit épeautre

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Miam.com vous propose 4 recettes véganes avec l'ingrédient « Petit épeautre » à cuisiner chez vous

Salade composée au petit épeautre

Salade composée au petit épeautre

Cette recette de salade composée végane au petit épeautre est vraiment complète et délicieusement sucrée salée (option grenade ou pamplemousse). À découvrir vite tellement c’est bon !

Risotto végan de petit épeautre aux légumes

Risotto végan de petit épeautre aux légumes

Le secret gourmand qui change tout à cette recette de risotto végan de petit épeautre ? Les tomates séchées : elles apportent une profondeur de saveurs très réconfortantes.

Salade de petit épeautre tofu-mangue

Salade de petit épeautre tofu-mangue

Cette salade composée, sucrée salée, vous offrira un repas absolument complet, coloré, frais et parfumé. Avec de la coriandre fraiche et du tofu grillé à l'huile de sésame et à la sauce tamari.

Soupe au chou vert et petit épeautre

Soupe au chou vert et petit épeautre

Une bonne minestrone ça vous dit ? Ces soupes italiennes, épaisses et roboratives, apportent de la chaleur et du soleil sur vos tables !

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