Recettes véganes avec l'ingrédient « oignon nouveau »

galette bretonne

Le fenouil l'a bien mérité, le premier rôle dans cette recette de galette de sarrasin fourrée et végane. Une fois braisé avec de l'oignon et de la marjolaine, il va être un vrai bonheur à déguster...

Auteur : Cul de poule
il y a 3 jours

terrines

Cette recette de terrine végane est un grand classique de la cuisine toute végétale : du tofu soyeux, du miso, de l'agar-agar, de la sauce tamari. Avec une touche de vin blanc et l'indispensable ciboulette...

Auteur : Marie Laforêt

vromage maison

Ce vromage aux noix de cajou et aux herbes va vous régaler en tartinade, ou à déguster avec une salade composée et complète. Une recette végane de base à maitriser !

Auteur : La Fée Stéphanie

vinaigrettes et sauces pour salades

Au menu ce soir : une vinaigrette ! Avec un oignon nouveau, de l'ail, du balsamique, sauce soja, sirop d'agave et graines de moutarde... Sans oublier une belle salade, quand même !

Auteur : La Fée Stéphanie

tortillas mexicaines

Avoir un paquet de tortillas chez soi permet d'improviser des repas complets, goûteux et qui satisfont tout le monde. Avec quelques légumes, un yaourt de soja, un peu de tofu, etc.

Auteur : La Fée Stéphanie

boulettes végétales

Dans la famille des boulettes, je voudrais celles aux haricots blancs. Et une recette avec une sauce blanche parfumée au curry s'il vous plait !

Auteur : La Fée Stéphanie

cocottes et potées de légumes

Ce mijoté d'artichaut et fèves fraiches sera un régal absolu, avec sa pointe de pesto et ses petits pois. Votre cocotte va adorer !

Auteur : La Fée Stéphanie

riz sauté

Une recette originale, très intéressante, pour un riz frit à la thaïe, aux feuilles de blette twisté d'un zeste de citron.

Auteur : La Fée Stéphanie

risotto

Asperges sauvages, blanches ou vertes, elles seront toutes parfaites pour cette recette de risotto signée la fée Stéphanie.

Auteur : La Fée Stéphanie

soupe asiatique

Cette soupe de nouilles chinoises, pimentée et parfumée, vous fera un repas complet, chaud et goûteux, qui comblera votre appétit et vos désirs de découvertes.

Auteur : La Fée Stéphanie

kebab végan

Choisissez des protéines de soja texturées en gros morceaux pour préparer ce simili-carné kebab très convaincant.

Auteur : La Fée Stéphanie

pizza

Cette pizza fourrée sera un délice, avec sa pâte au vin blanc et sa farce délicatement sucrée salée.

Auteur : La Fée Stéphanie

tarte aux légumes

Une recette de quiche déguisée en tarte, pour un goût d'oignon sublimé par une préparation onctueuse et toute végétale, avec une pâte foncée de farine d'épeautre.

Auteur : La Fée Stéphanie

bols composés

Mine de rien, ce bol composé sera réservé aux grosses faims, que cette association quino et tofu fumé poêlé avec sa sauce exotique satisfera totalement.

Auteur : La Fée Stéphanie

gaspachos et veloutés froids

Deux recettes pour deux gaspachos radicalement différents : à vous de choisir entre passer au rouge ou vous arrêter au vert.

Auteur : La Fée Stéphanie

tarte fine aux légumes

Une recette de tarte salée parfaitement simple et efficace, pour un rendu réconfortant et un repas complet, au poivron rouge et tofu.

Auteur : La Petite Noisette

légumes farcis

Une très belle idée pour farcir des feuilles de chou qui cuiront avec leur farce libanaise de riz, à la cocotte.

Auteur : Tasty Mediterraneo

lentilles aux légumes

Allez, on change du dahl habituel pour cuisiner ces lentilles corail à la levantine, avec du boulgour et du paprika fumé.

Auteur : Tasty Mediterraneo

gaspachos et veloutés froids

Ce gaspacho d'origine andalouse va se réveiller avec la pastèque, pour des saveurs encore plus estivales. On l'adore déjà !

Auteur : Tasty Mediterraneo

plats de boulgour

Un plat de boulgour complet et parfumé, d'origine libanaise, pour un repas healthy et plein d'énergie, à découvrir.

Auteur : Tasty Mediterraneo

guacamole

Un guacamole tout en saveurs du pourtour méditerranéen, pour une tartinade apéritive parfaitement parfumée.

Auteur : Tasty Mediterraneo

tartares végans

Tartare végétal de betterave et haricots rouges + ketchup + tabasco + oignons nouveaux + câpres. What else ?

Auteur : La Petite Okara

wok de légumes

Cette recette de plat complet en mode asiatique fera plaisir à votre wok ; des légumes croquants, une sauce sucrée salée. Le tout avec du tofu : une merveille végane !

Auteur : La Petite Okara

salade de riz

LA salade que vous devez apporter si vous êtes invité.e à un barbecue non végan. Au moins vous, vous pourrez vous régaler.

Auteur : Déliacious

plats de pois chiches

Vous devriez toujours avoir du ras el-hanout dans votre cuisine : pour parfumer votre semoule et vos plats de légumineuses, entre autres.

Auteur : Biodélices

soupe asiatique

Un bouillon délicieusement épicé aux tiges d'oignons nouveaux, au gingembre et à la sauce mirin. Avec des nouilles ramen, bien sûr.

Auteur : La Cuisine de Jean-Philippe

galettes et croquettes

Oui, "thaï" est un adjectif qui se décline au féminin bon sang ! Donc on écrit "une sauce thaïe". C'est comme ça.

Auteur : La Cerise sur le Maillot

gaspachos et veloutés froids

Allez, on oublie le gaspacho classique à la tomate pour lui préféré celui-ci, aux petits pois. Vos copines et amis martien.ne.s vont adorer.

Auteur : La Cerise sur le Maillot

plats d'aubergines

L'aubergine est une grande fête culinaire à elle seule. Et quand Pankaj la cuisine, ce légume devient une sorte de révélation...

Auteur : Pankaj Sharma

pad thaï

Votre wok se sent seul et délaissé ? Offrez-lui des nouilles de riz, des épices, des légumes frais, des cacahuètes et du piment : il va adorer.

Auteur : Del’s Cooking Twist

galettes et croquettes

Une belle recette de galettes ou boulettes véganes, avec une sauce crémeuse parfumée avec vos herbes préférées.

Auteur : Del’s Cooking Twist

salade de quinoa

Une salade parfaite pour croquer du frais, savourer du sucré salé parfumé, se rassasier de couleurs pimentées !

Auteur : Del’s Cooking Twist

caviar d'aubergine

L'aubergine joue le premier rôle dans cette recette à tartiner ou à associer avec des pâtes... C'est du caviar !

Auteur : La Petite Okara

wok de légumes

Un accompagnement parfait, parfumé et croquant. Il vous reste juste à définir quel plat vous voudrez que ces légumes "wokés" accompagnent...

Auteur : La Cerise sur le Maillot

couscous

Un couscous végétalien aux oignons caramélisés, parfumés à la cannelle, aux raisins secs, délicatement sucré et protéiné de pois chiches ? C'est ici !

Auteur : Mango & Salt

veloutés

Tenez, pour changer de vos habitudes de cuisine de patates douces, veloutez-les en les mariant avec de la betterave + girofle + cumin. Pas mal hein ?

Auteur : Mango & Salt