Délicieuses recettes véganes avec des nouilles udon

Miam.com vous propose 16 recettes véganes avec l'ingrédient « Nouilles udon » à cuisiner chez vous

Udon Savoureux au Dashi et Légumes Croquants

Udon Savoureux au Dashi et Légumes Croquants

Découvrez notre recette d'udon japonais au bouillon dashi umami, garni de légumes croquants et d'œufs mollets. Un plat complet aux saveurs exotiques prêt en 30 minutes.

Tarte Fusion Udon - La Street Food Japonaise Réinventée

Tarte Fusion Udon - La Street Food Japonaise Réinventée

Découvrez notre recette unique de Tarte Fusion Udon, un mariage parfait entre la pâtisserie française et les saveurs japonaises. Une street food élégante à partager !

Udon Fusion aux Truffes Noires

Udon Fusion aux Truffes Noires

Découvrez notre recette d'Udon Fusion aux Truffes Noires, un plat onctueux alliant la cuisine japonaise et les saveurs luxueuses de la truffe. Prêt en 30 minutes !

Nouilles Japonaises Mijotées au Miel et Légumes de Printemps

Nouilles Japonaises Mijotées au Miel et Légumes de Printemps

Découvrez notre recette de nouilles japonaises mijotées au miel avec des légumes frais de printemps. Un plat gourmand et équilibré, parfait pour un brunch ou un dîner rapide.

Bo Bun Fusion aux Nouilles Udon

Bo Bun Fusion aux Nouilles Udon

Découvrez notre recette de Bo Bun Fusion aux Nouilles Udon, un plat asiatique onctueux et original qui marie les saveurs vietnamiennes, thaïlandaises et japonaises. Prêt en 30 minutes !

Nouilles udon express à la cacahuète

Nouilles udon express à la cacahuète

Cette recette de nouilles udon à la cacahuète et aux légumes est vraiment express. En plus d'être réconfortante, délicieuse et tellement exotique…

Pâtes à la sauce soja façon japonaise

Pâtes à la sauce soja façon japonaise

Vous cherchez une recette de pâtes qui ne vous coûtera pas un rond ? Vous ne pourrez bientôt plus vous passer de cette recette de nouilles en sauce soja à la japonaise !

Udon sautées comme au Japon

Udon sautées comme au Japon

Cette recette végane de nouilles udon sautées au légumes sera déclinée au fil des saisons et de votre inspiration, mais avec une base fixe typiquement japonaise (mirin + saké + sauce soja).

Soupe udon végane

Soupe udon végane

On ne peut pas faire plus authentique, facile et rapide, que cette recette végane de soupe traditionnelle japonaise au nouilles udon et au bouillon dashi.

Soupe de nouilles udon au pak choï

Soupe de nouilles udon au pak choï

Cette recette végane de soupe de nouilles udon au chou pak choï est inspirées par les cuisine chinoise, thaïe et japonaise. Et en plus elle est trop facile et rapide à préparer.

Nouilles udon sautées au chou pak choï

Nouilles udon sautées au chou pak choï

Il vous faudra un petit chou pak choï pour cette recette végane de nouilles udon sautées au wok. Avec un oignon, de la sauce de soja sucrée et un peu de piment, vous allez l’adorer.

Nouilles udon sautées aubergine - faucisse

Nouilles udon sautées aubergine - faucisse

Cette recette de nouilles udon sautées est une splendeur végane absolue : aubergine, ail et gingembre, vos saucisses végétales préférées et de la sauce de soja sucrée.

Udon aux légumes sautés en sauce asiatique

Udon aux légumes sautés en sauce asiatique

Vous cuirez vos légumes au wok pour qu’ils restent croquants, et les dégusterez avec des nouilles udon et une sauce sucrée salée à la cacahuète et à l’huile de sésame. Une recette simple et efficace.

Soupe japonaise miso, nouilles udon et algues wakamé

Soupe japonaise miso, nouilles udon et algues wakamé

Cette soupe de miso brun sera un délice en plat complet, pour une recette simple et express, avec blette ou chou chinois, champignons shiitake ou bruns. Et des nouilles japonaises de votre choix.

Wok de légumes et nouilles asiatiques aux PST

Wok de légumes et nouilles asiatiques aux PST

Avec cette recette de nouilles sautées au wok, vous prendrez le temps de faire mariner les protéines de soja dans une sauce divinement asiatique. Pour un plat rassasiant, équilibré et parfumé.

Soupe chinoise aux légumes, miso et tempeh grillé

Soupe chinoise aux légumes, miso et tempeh grillé

Cette soupe est un parfait exemple de plat qui réalise une "fusion" entre plusieurs cuisines asiatiques. Un peu de Chine, un peu de Japon, et beaucoup de parfums.