Délicieuses recettes véganes avec du jus de fruits

Les jus de fruits comme le jus d'orange ou le jus de pomme se cachent dans bien des plats sans que l’on puisse directement les deviner. Et pourtant ils apportent chacun leur note douce et sucrée à des mets ou des condiments salés, pour en exhausser la sapidité. Les arômes de l’orange sont réellement savoureux, un brin acide juste ce qu’il faut. Choisissez les jus de fruits de qualité biologique car la pomme est l’un de fruits les plus traités, recevant la palme d’or avec quarante pesticides différents. D’autant si vous choisissez de les faire maison. C’est si facile en les passant dans l’extracteur de jus, entiers, tels quels avec la peau et les pépins. Essayez nos recettes sucrées en intégrant vos jus de fruits dans vos préparations culinaires, comme dans le réconfortant Miel de pomme ou dans la Sauce aigre-douce, quant au Velouté de pois cassés et ses tartines de courge caramélisée, la rondeur du jus d’orange vient adoucir et pourtant réveiller l’ensemble du plat. Pas d’idée de dessert ? Miam.com vous a sélectionné un délicieux Carpaccio de fruits et sirop pomme-chaï. Un incontournable.

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Miam.com vous propose 18 recettes véganes avec l'ingrédient « Jus de fruits » à cuisiner chez vous

Cake à l'orange et aux graines de pavot
Boissons au kéfir en une ou deux fermentations
Gâteau à l'orange, épeautre et avoine
Limonade à l'eau de coco et aux cranberries
Esquimaux à la fraise tout simples
Gâteau végan aux pommes
Miel de pomme
Velouté de pois cassés et ses tartines de courge caramélisée
Carpaccio de radis blanc daikon
Salade betterave, épinards et tofu
Sauce aigre-douce
Makis végans
Chou rouge à la danoise
Nouilles asiatiques aux légumes
Carpaccio de fruits et sirop pomme-chaï
Mojito aux fruits rouges et limonade pomme gingembre
Salade de mâche, pomme et grenade
Granola sans sucre cacao-framboise

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