Recettes véganes avec des haricots borlotti

soupe de haricots

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Miam.com vous propose 6 recettes véganes avec l'ingrédient « Haricot borlotti » à cuisiner chez vous

Soupe divine de haricots borlotti frais

Soupe divine de haricots borlotti frais

Si vous adorez les soupes paysannes rustiques, savoureuses et parfaites pour un repas complet, cette recette de soupe de haricots borlotti frais est divine dans son genre.

Saucisses de seitan aux haricots blancs

Saucisses de seitan aux haricots blancs

Cette base de faucisses maison va vous régaler. Non seulement parce que leur texture est parfaite, issue du couple seitan + haricots, mais parce que vous pourrez les aromatiser comme vous voulez.

Saucisses véganes à l'italienne

Saucisses véganes à l'italienne

La texture de ces faucisses sera assurée par du tofu et des haricots, et le côté « italien » par des herbes de Provence. Une recette à cuisiner pour les barbecues et buffets végans.

Fteak de betterave, haricots coco et quinoa

Fteak de betterave, haricots coco et quinoa

Oui, vous avez bien lu, il s'agit bien d'un « fteak » : un faux steak, un steak végétal quoi. Avec la betterave rouge, il sera parfait de texture et de couleur.

Soupe de légumineuses mélangées et champignons

Soupe de légumineuses mélangées et champignons

Le dimanche soir, c'est soupe pour toute le monde. Et avec cette soupe paysanne de légumineuses mélangés parfumée aux champignons, ce sera "régal" assuré.

Salade de haricots borlotti tomates confites basilic

Salade de haricots borlotti tomates confites basilic

Une salade basique de haricots blancs, parfumée et inventive, que vous pourrez décliner selon toutes vos envies.

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