Recettes véganes avec du garam masala

La composition du garam massala est un secret culinaire Indien bien gardé. Garam signifie chaud donc épicé, massala signifie mélange. Cela donne le ton, et miam.com vous emmène pour un voyage gourmand et chaudement épicé. cumin, coriandre moulue, cardamome, poivre, cannelle, girofle, muscade, toutes ces épices vont mettre en relief vos recettes aux consonnances Indiennes, voire Réunionnaises ou Mauriciennes tels les Pois cassés à l’indienne mets parfaitement épicé, le Chana masala ou mijoté de pois chiches, le Dahl de lentilles corail au chou-fleur qui un est pur bonheur pour les sens. Essayez cette recette que nous avons sélectionnée avec soin pour vous et qui est absolument franchouillarde, les Frites ou potatoes sans huile saupoudrées de l’exquis mélange épicé. Bols composés, poêlée de légumes, buddha bowl, le garam massala se glisse dans tous les plats et toutes le bouches qui sont en demande d’exotisme, de soleil et de chaleur.

plats de pois chiches dahl samoussas

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Miam.com vous propose 13 recettes véganes avec l'ingrédient « Garam masala » à cuisiner chez vous

Curry indien aux champignons
Chou-fleur en sauce indienne au lait de coco
Bol de chou-fleur et pois chiches à l'indienne, mâche à la mangue et riz
Pois chiches au garam masala
Dahl de lentilles brunes au lait de coco
Buddha bowl indien : curry d'aubergine, dahl aux noix de cajou, sauce blanche
Curry de chou-fleur, pois chiches et petits pois
Samoussas aux légumes et leur sauce aux épices
Pois cassés à l’indienne
Dahl de lentilles corail
Frites ou potatoes sans huile
Chana masala
Dahl de lentilles corail au chou-fleur

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