Recettes préparées avec des fruits de la passion

Le fruit de la passion, également appelé maracuja en Amérique du Sud et quelque fois grenadille dans nos contrées, est originaire des régions tropicales d'Amérique centrale et donc du Sud. Il est cultivé pour sa pulpe juteuse et fruitée, bourrée de petites graines noires, et forcément riche en trucs bons pour nos organismes. Comme tous les aliments riches en couleurs ! C’est notamment pour cela que chez miam.com, dans l’optique de manger le plus varié possible, nous recommandons toujours de composer des assiettes multicolores… Le fruit de la passion est disponible sur les marchés en plusieurs couleurs, allant du jaune pâle au rouge foncé, et est souvent utilisé pour ajouter une touche de saveur sucrée à des boissons, des desserts et des plats sucrés en tous genres. Comme le met si bien en avant notre splendide sélection de recettes préparées avec des fruits de la passion, patiemment référencées par le moteur de recherche de recettes végétales de miam.com. Rien que pour vous ! Et que vous pourrez d'ailleurs consulter en écoutant la célèbre chanson de Francky Vincent.  Comme vous pouvez maintenant le constater, le fruit de la passion peut être utilisé de diverses façons, aussi bien cru que cuit d’ailleurs. Il peut être pressé pour obtenir une jus fruité, qui peut être utilisé pour faire des cocktails ou des smoothies. Il peut également être coupé en deux et utilisé comme une garniture pour les fruits, les gâteaux ou les yaourts. Enfin, le fruit de la passion peut également être cuit et transformé en sauces ou en compotes, qui peuvent être utilisées pour aromatiser autant de plats aux touches exotiques et sucrées salées divinement aromatisées. Et dès la première bouchées, vous vous retrouverez dans les îles, aux Antilles ou ailleurs… Surtout qu’il est présent en Europe pendant les deux saisons les moins chaudes de l’année. Un plaisir donc auquel il ne faut surtout pas renoncer, tant il apporte du soleil sur les tables. Au même titre d’ailleurs que l’ananas frais ou la mangue… Entre autres fruits exotiques à retrouver sur miam.com dans d’innombrables recettes, toutes garanties sans produits d’origine animale. Parce que, ça aussi, c’est bon pour le moral.

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Miam.com vous propose 8 recettes véganes avec l'ingrédient « Fruit de la passion » à cuisiner chez vous

Mini rouleaux de printemps végans

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Quoi de mieux pour fêter le printemps que cette recette de mini rouleaux de printemps, aux fruits, légumes et graines, à déguster avec une sauce divine à la cacahuète ?

Tarte aux pommes et fruits de la passion

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Avec cette déclinaison aux fruits de la passion, Alexandre a remporté la médaille d'or aux derniers Jeux Olympiques de la tarte aux pommes. Haut la main !

Panna cotta végane coco passion

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Il ne vous faudra que six ingrédients pour régaler votre Valentine ou votre Valentin grâce à cette recette végane de panna cotta à la noix de coco et au fruit de la passion.

Crêpes flambées façon Suzette des îles

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Cette recette de crêpes flambées façon Suzette est largement influencée par les îles : fruits de la passion, jus d'ananas, citron vert, le tout flambé au rhum. Fou, non ?

Crème brûlée légère au fruit de la passion

Crème brûlée légère au fruit de la passion

Cette recette vous propose de déguster chez vous un dessert léger, exotique et chic : une crème brûlée aux fruits de la passion, en tout point adorable.

Salade de fruits sur panna cotta

Salade de fruits sur panna cotta

Cette recette de salade de fruits exotiques servie sur une panna cotta végétale vous fera un dessert frais, coloré, savoureux et plutôt léger.

Bâtonnets glacés coco-fruits de la passion

Bâtonnets glacés coco-fruits de la passion

La seule difficulté de cette recette délicieuse de glaces à la noix de coco, fruits rouges et de la passion ? Disposer de moules à esquimaux !

Smoothie bowl des tropiques

Smoothie bowl des tropiques

Pour un petit déjeuner ou un goûter, ce bol composé de nice cream, de fruits frais, noix et autres ajouts gourmands... sera juste parfait.

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