Les meilleures recettes véganes cuisinées avec du fenugrec moulu

curry de légumes Inde Maroc

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Miam.com vous propose 6 recettes véganes avec l'ingrédient « Fenugrec moulu » à cuisiner chez vous

Dahl de lentilles vertes aux épinards

Dahl de lentilles vertes aux épinards

On change des lentilles corail avec cette recette de dahl de lentilles vertes hyper parfumée et pimentée, parfumée aux épinards frais.

Tajine de légumes aux fruits secs

Tajine de légumes aux fruits secs

Avec ce mix de légumes d'été et de potimarron, ces pois chiches et ces fruits secs (abricots et figues), ce tajine végan sera un délice de fondant sucré salé.

Galettes de riz coco-coriandre

Galettes de riz coco-coriandre

Laissez tomber vos boulettes habituelles et cuisinez ces galettes de riz parfumées au lait de coco, à la coriandre, au miso blanc et au fenugrec. Avec une salade, elles vous feront un vrai repas de fête.

Chana masala

Chana masala

Une belle recette de mijoté de poix chiches aux saveurs et parfums indiens, unis dans une sensation crémeuse à la noix de coco...

Aubergines vindaloo

Aubergines vindaloo

Si vous êtes dingue d'aubergine, cet accompagnement d'inspiration indienne sera juste parfait de parfums et saveurs avec du riz blanc.

Curry aux légumes d'hiver

Curry aux légumes d'hiver

Beaucoup d'épices, pas mal de légumes, pour un plat réconfortant, complet et savoureux. Que demander de mieux ?

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