Délicieuses recettes véganes avec des baies

Vive les petites baies, rondes, rouges, rose, violette, grenat, noires, toutes nous font saliver et pourtant certaines peuvent avoir un goût plus acide que d’autres qui seront plus sucrées. Avec leur pouvoir antioxydant, les baies sont un superaliment qui s’invite dans vos plats et aussi dans vos pâtisseries. Fraîches ou surgelées, voire séchées et sous forme de poudre comme l’açaï, vous en trouverez tout au long de l’année. Elles donneront une jolie couleur à vos smoothies mix, et elles s’incorporent facilement dans vos préparations culinaires. Avec leur air scandinave, elles donneront du caractère à vos desserts, c’est ainsi que miam.com vous a sélectionné de chouettes recettes pour des instants délicieux et gourmands. Laissez-vous tenter par les Energy balls aux baies de goji qui sont confectionnées sur une base de noix de cajou et de poudre d’amande, encas de choix pour les sportifs et autres marathoniennes en herbe. Côté mets salé, la Salade fraicheur d'orange et de grenade se verra agrémenter de grains de grenade, qui viendront réveiller vos papilles.

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Miam.com vous propose 4 recettes véganes avec l'ingrédient « Baies » à cuisiner chez vous

Boissons au kéfir en une ou deux fermentations
Houmous violet au chou rouge
Salade fraicheur d'orange et de grenade
Energy balls aux baies de goji

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