Cuisiner baies
Vive les petites baies, rondes, rouges, rose, violette, grenat, noires, toutes nous font saliver et pourtant certaines peuvent avoir un goût plus acide que d’autres qui seront plus sucrées. Avec leur pouvoir antioxydant, les baies sont un superaliment qui s’invite dans vos plats et aussi dans vos pâtisseries. Fraîches ou surgelées, voire séchées et sous forme de poudre comme l’, vous en trouverez tout au long de l’année. Elles donneront une jolie couleur à vos , et elles s’incorporent facilement dans vos préparations culinaires.
Avec leur air scandinave, elles donneront du caractère à vos desserts, c’est ainsi que miam.com vous a sélectionné de chouettes recettes pour des instants délicieux et gourmands. Laissez-vous tenter par les qui sont confectionnées sur une base de noix de cajou et de poudre d’amande, encas de choix pour les sportifs et autres marathoniennes en herbe. Côté mets salé, la se verra agrémenter de grains de grenade, qui viendront réveiller vos papilles.
