Recettes véganes avec des abricots secs

Si vous avez pour habitude d’aller courir de temps à autre, de faire du VTT ou des randonnées assez longues, ou autres activités sportives, on vous conseille de consommer un peu de fruits secs avant de vous y mettre. Et pendant l’effort s’il se prolonge. Forte teneur en lipides, grosse concentration en fibres et acides gras, ces fruits séchés vous aideront à « alimenter la machine » de manière efficace. Dans cette catégorie, il y a les abricots secs, qui sont un dérivé du fruit de base, frais, qui est déshydraté pour conserver le goût du fruit d’origine, en plus concentré. Vous pourrez manger ces petites gourmandises sucrées au naturel, mais sur miam.com, on s’est permis de vous rassembler une belle sélection de recettes véganes les utilisant à la perfection ! On vous dévoile le secret de fabrication des Barres de céréales aux fruits, économiques et healthy, en plus d’être délicieuses. Vous pourrez également vous essayer au Riz sauté au safran à la libanaise, un succulent plat sucré/salé aux fruits secs, ou bien vous réconforter le soir autour d’un bon Tajine de légumes aux fruits secs. Attention cependant à ne pas en abuser, les abricots secs restent très riches en glucides et leur consommation ne remplacera jamais celle des fruits frais comme la pomme et autres orange, gorgées d’eau et de vitamine C.

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