Avec cette recette signée la fée Stéphanie, vous allez faire plusieurs découvertes culinaires et gastronomiques. Si vous n'avez encore jamais goûté ses pois chiches rôtis au four, fabuleusement épicés et idéalement croustillants, rien que pour ça vous allez adorer être passé.e sur cette page : vous pourrez les grignoter à l'apéritif, les associer à vos salades préférées, ou les déguster en accompagnement de vos soupes et veloutés, comme ici. Si le paprika fumé est une épice encore inconnue pour vous, cette recette est probablement parfaite pour commencer à le découvrir... pour bientôt ne plus vous en passer. Et que dire de ce mariage entre le paprika fumé et la patate douce, liés au lait de coco ? Car le dernier point à retenir de cette recette de soupe, c'est bel et bien la patate douce, ici parfaitement accommodée. Voilà pour la présentation : vous n'avez plus qu'à suivre les instructions en photos, étape par étape, présentées par Stéphanie. Vous vous régalerez bientôt, et pour longtemps.

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Ingrédients

gousse d'ail carotte farine de maïs huile d'olive lait de coco oignon jaune paprika fumé patate douce persil pois chiches polenta farine de pois chiche ail en poudre