Et si vous changiez des traditionnelles cacahuètes et noix de cajou grillées pour proposer à l'apéritif des pop-corns salés ?

Une idée géniale mise en recette par Biodélices, en toute simplicité et rapidité, pour un résultat vraiment convaincant et qui viendra donner du peps à vos plateaux d'apéritif dinatoire ou de brunch. Vous pourrez même en amener en pique-nique, et ils plairont aux petits comme aux plus grands. Il vous suffira de faire éclater vos grains de maïs spécial pop-corn au four à micro onde ou à la casserole, la première méthode vous garantira d'ailleurs du risque de les faire cramer (un classique pour les habitués !). Vous mélangerez ensuite le concentré de tomates, un peu d'eau et pas mal de thym, pour verser ensuite ce jus très provençal directement sur les pop-corns. Ne mettez surtout pas trop d'eau, le but est vraiment d'obtenir une préparation la moins liquide possible, destinée à enrober vos pop-corns sans les dégoûter.

Catégories & mots clés

noix, graines et pop corn salés facile original dimanche pique-nique street food

Ingrédients

concentré de tomate huile d'olive maïs thym