Recette de maki sushis signés jp

Comme toujours avec Jean-Philippe, voici une recette parfaite de simplicité, rapide et pas chère, idéalement présentée en vidéo, et qui sera parfaite pour vous initier à la préparation d’un plat traditionnel, ici, de cuisine japonaise.

Le riz sera parfumé au vinaigre de riz, bien sûr, avec la petite touche habituelle de notre cuisinier québécois préféré : du sirop d’érable (oui, les puristes vont tomber à la renverse !). Mais comme vous allez le constater dans cette recette de makis végans, la petite touche sucrée est très présente, ce sera simplement à vous de décider si elle vous tente ou non, et si vous voulez privilégier la version originale, avec sauce soja et wasabi (plutôt que sauce Sriracha, comme ici). La base est là en tout cas, parfaitement expliquée : oui, faire des makis n’est pas très compliqué, il vous faut surtout cette petite natte en bambou qui vous permettra de bien rouler vos feuilles d’algue nori autour de leur garniture. À déguster avec une petite soupe miso et une salade de choux, évidemment !

Autres recettes végétales de sushi et maki :

8 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com

Makis de tofu fumé

Makis de tofu fumé

Pourquoi cuisiner compliqué quand on peut se régaler simplement ? Cette recette de maki végan au concombre, basilic et tofu fumé est une perfection gustative, minimaliste et hypra satisfaisante.

Makis et suhis végans d'Éva

Makis et suhis végans d'Éva

Si vous manquez d’inspiration pour vos sushis et makis végans, cette vidéo d’Éva les petits plats vous présente cinq recettes originales et savoureuses qui vont booster votre créativité culinaire.

Sushis de légumes de Marie Laforêt

Sushis de légumes de Marie Laforêt

Comme ils sont beaux ces suhis de légumes préparés par cette cuisinière végane que l'on ne présente plus. Pour une recette qui va titiller votre créativité...

Makis roses et temaki quinoa-légumes

Makis roses et temaki quinoa-légumes

Les betteraves mixées peuvent s'incruster dans de nombreuses préparations culinaires pour les colorer en rose. Exemple avec cette recette de makis végans, qui nous donne des envies de wasabi !

Maki végan au tofu et à l'avocat

Maki végan au tofu et à l'avocat

Quoi de mieux, avant de faire ses makis maison, que de regarder une recette de maki en vidéo, pour bien piger le coup de main ?

Sushi burger de tofu croustillant

Sushi burger de tofu croustillant

Qu'ils sont beaux ces "sushi burgers", végans bien sûr, cuisinés avec du tofu pané croustillant, et sucré-parfumé par des quartiers de pêche...

Makis de courgettes roulées au riz et avocat

Makis de courgettes roulées au riz et avocat

Ces makis de lanières de courgettes roulées autour de riz ou blé mélangé avec de l'avocat citronné vous feront des bouchées apéritives parfaites, ou un petit repas sur le pouce.

Maki salade, mangue, concombre et avocat

Maki salade, mangue, concombre et avocat

Ces petits makis sucrés salés mangue-avocat seront parfaits pour un diner sur le thème "Wasabiiii !"

End of content

No more pages to load

Vos avis sur Recette de maki sushis signés jp