Recette de gâteau aux amandes et son coulis de fraise

Vous n’êtes pas un.e spécialiste des gâteaux, vous n’en cuisinez que rarement et vous trouvez que faire des desserts est souvent trop compliqué ? Alors essayez de préparer ce délicieux gâteau aux amandes de Jean-Philippe : avec lui, vous êtes entre de bonnes mains pour cuisiner facilement un dessert parfaitement végan (ou un plat salé d’ailleurs) qui va vous combler. C’est bien simple, vous aurez l’impression d’être sélectionné.e pour la dernière émission télé de cuisine à la mode !

Vous aurez besoin d’un four et d’un grand saladier, et de bien regarder la vidéo de présentation de ce gâteau aux amandes inratable (si si… ça vous met la pression hein !). Il vous faudra pas mal d’ingrédients, c’est d’ailleurs la seule difficulté que ce nouveau job de pâtissière ou pâtissier va vous imposer. Pour le reste, suivez bien les étapes. Et quand votre gâteau aura refroidi, c’est vrai qu’un petit coulis de fraises et quelques fraises fraiches seront les bienvenus pour ajouter du fruité à autant de moelleux.


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