Recette végane de vromage frais aux cranberries et pignons
Voici un très beau faux-mage (ou fomage, ou vromage) frais qui sera idéal pour vos repas de fête, mais qui passera aussi très bien pour les diners plus ordinaires, avec du bon pain aux noix.
Attention, Angie précise bien dans sa recette que son fromage frais végan à l'okara doit être laissé au frais au moins deux heures pour que l'agar-agar ait le temps de prendre. Pour le reste, cette recette de fromage végan vous comblera grâce à l'okara pour sa texture et à la levure maltée pour son goût proche de celui du vrai fromage. Les pignons de pin ajouteront une touche boisée à votre préparation, qui sera ensuite fruitée par les cranberries séchés. Sans oublier le miso blanc, là pour saler bien sûr, mais pour donner encore davantage de relief au tout. Une très belle réussite qui vous servira de base pour d'autres préparations de fromages végans.
Catégories & mots clés
fromage frais végan débutant découverte fête sucré salé frais
Ingrédients
agar-agar cranberrie levure maltée miso blanc okara pignons de pin
Consulter la recette Ajouter à mes favoris
Autres recettes végétales de fromage frais végan :
6 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com
End of content
No more pages to load