Ce qu’il y a de bien avec les recettes véganes de Déliacious, c’est qu’on passe toujours un bon moment à lire ses explications et commentaires : c’est précis, enjoué et plein d’humour, en plus d’être bourré de bons conseils sur les ingrédients à utiliser et les petites variantes possibles. Et puis, et c’est plutôt rare avec Délia, vous aurez droit à une vidéo de sa recette de bûche de Noël végane roulée, parfum chocolat et café, en version totalement végane, comme toutes ses recettes d’ailleurs.

Et puis n’ayez pas peur, si cette recette de dessert est classée dans les recettes de « folie », c’est parce que se lancer dans un gâteau roulé en version bûche de fête, c’est toujours la garantie de passer pas mal de temps dans la cuisine. Mais encore une fois, avec Délia, vous êtes entre de bonnes mains : elle est une pâtissière et gourmande experte, c’est comme si votre bûche était déjà faite. Oui, vous n’avez plus qu’à vous régaler.

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bûche de Noël folie classique Noël fête fondant gourmand en vidéo

Ingrédients

bicarbonate cacao en poudre café chocolat noir crème de soja crème végétale à fouetter farine de blé lait de soja levure chimique sucre blanc vinaigre de cidre