Dans la famille choco-coco, je voudrais des biscuits végans à la fois croustillants et fondants… Bonne pioche !

Avec cette recette de Juliette, vous allez redécouvrir cette association du chocolat et de la noix de coco (ici râpée), grâce à une invitée fondante et gouteuse : la purée d'amande blanche. Et si vous n'avez pas encore pris l'habitude de cuisiner avec des flocons de céréales, c'est le moment de découvrir les flocons d'avoine. Sous cette forme, les desserts sont plus rapides à cuisiner, avec des parfums et textures bien présents. Pour le reste, il vous suffira de mélanger les ingrédients tous ensemble, pour une cuisson d'une dizaine de minutes. Faites-en pas mal, ils se conserveront plusieurs jours mais ils seront vite engloutis par les plus gourmand.e.s.

Catégories & mots clés

biscuits fondants facile débutant fondant four croustillant

Ingrédients

chocolat noir farine de blé flocons d'avoine noix de coco râpée purée d'amande rapadura