Recette végane de banana pancakes

Si vous n’avez pas une banane très mûre sous la main, vous pourrez aussi cuisiner cette recette de pâte à pancakes en la remplaçant par de la compote de votre choix, idéalement maison. Et puis surtout, n’essayez pas avec une banane verte, elle ne donnera aucun goût ni texture à vos pancakes. Pour le reste, si vous disposez d’un mixeur ou d’un blender, vous verrez, ça va aller très vite, sans rien de compliqué...

Les flocons d’avoine, riche notamment en fibres, seront mixés avec la banane épluchée (oui, c’est meilleur sans la peau), le lait végétal et la fécule de maïs. En option, vous pourrez ajouter un peu de levure chimique pour le moelleux, de la vanille et des graines de chanvre. Ensuite vous ferez cuire vos pancakes à la poêle, en baissant le feu après le premier, histoire de pas cramer les suivants. Vous n’aurez plus ensuite qu’à les déguster, en suivant les conseils d’Alice Esmeralda sur la pâte à tartiner chocolatée de vos rêves, ou avec une pomme cuite et quelques fruits rouges congelés. Et si le sirop d'érable ou d’agave est à portée de main, il se joindra avec entrain au festin sucré que vous vous êtes préparé.


Autres recettes végétales de pancakes :

8 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com

Pancakes végans sans gluten

Pancakes végans sans gluten

Vous allez la trouver délicieuse cette recette végane de pancakes sans gluten, avec sa pâte à la banane écrasée et à la purée de noisette. Un régal au petit déjeuner aussi bien qu’au goûter…

Pancakes sans gluten aux épices chaï

Pancakes sans gluten aux épices chaï

La pâte de ces pancakes est faite de flocons d’avoine et de banane bien mûre, d'un yaourt de soja à la vanille, de lait végétal et de la levure chimique. Et pour les épices, ce sera chaï ou pas.

Pancake végan de base

Pancake végan de base

Une recette parfaite et rapide de pâte à pancakes végane : farine + levure + sucre + lait végétal aromatisé à la vanille + huile + pincée de sel. Vous n’avez plus qu’à faire chauffer la poêle !

Pancakes végans à la banane et aux flocons d'avoine

Pancakes végans à la banane et aux flocons d'avoine

Cette pâte à pancakes, végane, sera rapide et très facile à préparer. Et pas besoin qu'elle se repose, vous pourrez vous décider à faire des pancakes 10 minutes avant de les déguster.

Pancakes faciles et rapides

Pancakes faciles et rapides

Une recette de pancakes à tester, sans oeuf ni beurre ni lait, avec un chouia de fécule et de la levure chimique, à parfumer comme vous aimez.

Pancakes express aux fruits rouges

Pancakes express aux fruits rouges

Cette recette de pancakes végans va être une vraie découverte pour vous. Une révélation moelleuse qui vous prendra 10 minutes de préparation et autant de cuisson. Sans repos. Vous êtes prêt.e ?

Pancakes à la carotte

Pancakes à la carotte

Divisez cette pâte à pancakes en deux : dans l'une ajoutez de la coriandre moulue et du curcuma (version salée), dans l'autre de la cannelle (version sucrée)...

Pancakes roses !

Pancakes roses !

Oui, c'est la betterave qui sert de colorant naturel à ces pancakes. Du coup, retenez ce truc culinaire pour adapter votre pâte à pancakes ou crêpes préférée...

End of content

No more pages to load