Recette végane de penne rigate aux noix de cajou
On le dit souvent : la noix de cajou est un trésor en cuisine, le précieux des cuisinières véganes et des cuistots végétaliens. Elle peut être mangée croquante, torréfiée au four avec des épices ou juste salée, tout le monde la connait comme ça. Mais en cuisine végétale, la cajou sert surtout très souvent de base pour réaliser des sauces bien crémeuses et gouteuses comme on les aime.
Cette recette de Biodélices est parfaite pour vous y mettre si c'est pour une première fois. Vous mixerez ensemble les noix de cajou avec la purée d’amande, le jus d’un demi-citron, un peu de lait d’amande et la coriandre fraiche (qui peut être remplacée par du persil, du cerfeuil ou du basilic... pourquoi pas de l'estragon aussi, on adore l'estragon chez miam.com !). Une fois les pâtes cuites (des penne ou pipe rigate, les deux sont parfaites pour piéger la sauce !), vous serez prêt.e.s à passer à table pour un frichti rapide et efficace.
Catégories & mots clés
pâtes à la crème facile rapide pas cher basique débutant frichti
Ingrédients
cerfeuil citron jaune coriandre fraiche lait d'amande noix de cajou penne pipe rigate purée d'amande
Consulter la recette Ajouter à mes favoris
Autres recettes végétales de pâtes à la crème :
6 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com
Pâtes crémeuses au gochujang
Cette recette de pâtes crémeuses à la coréenne va enflammer votre repas express, grâce à sa fameuse pâte de piment « gochujang ».
Pâtes à la crème d'aubergine
De l'aubergine rôtie, quelques tomates, de la crème de soja, de l'huile d'olive et de l'ail, des herbes aromatiques : vos pâtes vont adorer votre crème d'aubergine.
Pâtes à la crème au bleu végan
Nostalgique des spaghettis au roquefort ou au gorgonzola ? Cette recette de pâtes à la crème au bleu végan et aux noix va vous en mettre plein les papilles !
Pâtes à la crème de patate douce et cajou
Vous n’êtes pas inspiré.e pour le diner, mais vous avez : un paquet de pâtes, une patate douce et des noix de cajou. Banco ! Vous allez cuisiner cette recette végane de pâtes à la crème.
Pâtes à la crème d'ail végane
C’est une tête d’ail entière que vous ferez rôtir au four, avec des tomates cerises, pour déguster ce plat de pâtes à la crème d’ail relevé d’une touche pimentée. Une recette végane qui réveille !
Pâtes à la feta végane et au citron
Cette recette de pâtes va devenir un classique à votre table. Entre la feta végane toute simple (tofu, sel, huile d’olive et citron) et la crème à la levure maltée, impossible d’y résister...
End of content
No more pages to load