Recette de miel végan de pomme
Il y a des recettes toutes simples et rapides à préparer que l’on découvre un jour et qui ne quittent plus jamais notre cuisine. C’est le cas de cette recette de miel de pomme cuisiné pour vous par Alice Esmeralda, un régal très gourmand et fruité que vous pourrez utiliser comme du miel ou du sirop d’agave ou d’érable, pour parfumer vos salades et vos plats exotiques, ou pour accompagner vos petits déjeuners.
Si vous ne possédez pas d’extracteur de jus ou de centrifugeuse, le mieux sera d’utiliser du jus de pomme déjà tout prêt, bio et si possible frais, plutôt que des pommes entières. Et pour le reste, cuisiner cette recette ressemblera beaucoup à la préparation d’un caramel maison, pour environ une heure de cuisson, histoire que votre miel de pomme épaississe peu à peu en réduisant au moins des deux tiers. Un délice très gourmand que vous pourrez conserver au réfrigérateur autant de temps qu’il en restera ! Et que vous pourrez décliner en miel d’ananas ou miel de poire… Entre autres : la limite de ces déclinaisons culinaire est votre imagination gastronomique !
Catégories & mots clés
miel végan facile basique découverte frais gourmand
Ingrédients
Consulter la recette Ajouter à mes favoris
Autres recettes végétales de miel végan :
6 recettes véganes correspondent à votre recherche sur Miam.com
Miel de peau de banane
Et si le meilleur dans la banane, c'était sa peau ?
Miel de raisin facile et rapide
Comment faire plus simple et rapide que cette recette de miel végan de raisin frais ? En la préparant direct avec du jus de raisin !
Miel végan ou caramel liquide
Cette recette de miel végan façon caramel liquide pourrait s'appeler recette de caramel liquide comme du miel végan. Mais bon, ça reste de l'eau et du sucre, avec une touche de citron…
Miel végan de sapin
Cette recette de miel végan se prépare avec du jus de pomme chauffé avec sucre et citron, dans lequel vont infuser des bourgeons de pin ou de sapin. Et vous allez adorer.
Miel de pommes cannelle-citron
Avec cette recette, vous préparerez votre miel végan maison avec du jus de pomme, du citron et un bâton de cannelle. Et plus en fonction de votre inspiration (gingembre, thym, sauge, etc.)
Miel de pissenlit, ou « cramaillotte »
Faire son miel végan chez soi est un jeu d'enfant. Et ce miel de pétales de pissenlit sera incroyablement parfumé, pour une texture réglable à feu doux.
End of content
No more pages to load