Recettes véganes avec du chou-frisé (ou chou kale)

Soupe toscane végane à la faucisse

soupe du monde

Cette recette de soupe paysanne italienne a été revisitée par Jean-Philippe qui l’a préparée à son goût. Avec des faufiffes, de la crème de cajou et du chou kale. Vous nous en direz des nouvelles !

Auteur : La Cuisine de Jean-Philippe

Salade de chou kale, carotte, betterave et noix

salade composée

Avec cette sauce à l’orange aux 4 épices et tahin, ses noix et cranberries et sa betterave crue, il est fort probable que vos feuilles de chou kale se régalent de saveurs sucrées salées.

Auteur : Rose Noisettes

Salade de kale au beurre de cacahuètes

salade exotique

Cette recette en vidéo sera surtout l’occasion de noter une recette végane parfaite pour profiter du chou kale, de sa saveur et de ses vertus, tout en inventant des salades très originales.

Auteur : Éva les petits plats

Focaccia facile au pesto de chou kale

focaccia et fougasse

Cette pâte à focaccia est facile à préparer, même si elle nécessite quelques heures de repos. Et son pesto de kale est parfait pendant l'hiver, pour un plaisir savoureux au cours d'un brunch.

Auteur : Barbara French Vegan

Dumplings végans aux champignons

raviolis

Avec des champignons de saison ou à votre goût, de la carotte et du chou, du gingembre râpé et de la sauce de soja, vos dumplings maison seront savoureux et trop beaux.

Auteur : Barbara French Vegan

Soupe toscane au pesto, kale et bacon végétal

soupe au pistou

Envie de savourer une délicieuse soupe paysanne (oui, avec des morceaux) parfumée au pesto ou pistou ? Alors cette recette végane de soupe toscane vous tend les bras : vous n'avez plus qu'à faire un pas.

Auteur : Barbara French Vegan

Burritos au tofu trop savoureux

burritos

On l'adore cette recette de burritos végans signée Barbara. Avec du poivron mariné, de l'avocat, du tofu émietté parfumé au paprika fumé, du croquant de chou kale et rouge. Une véritable fête gustative...

Auteur : Barbara French Vegan

Soupe de riz au chou frisé

soupe de riz

Et si vous cuisiniez une soupe de riz pour changer ? Vous verrez, avec un bon bouillon de légume maison, et du chou frisé comme dans cette recette, vous vous régalerez.

Auteur : La Fée Stéphanie

Chips de kale aux épices

chips

Des chips toutes vertes aux feuilles de chou kale, épicées et pimentées, pour un apéro croustillant et léger.

Auteur : Du bio dans mon bento

Soupe de lentilles au chou kale

soupe de légumineuses

Cette recette de soupe aux accents méditerranéens vous prendra 30 minutes en cuisine. Et vous régalera.

Auteur : Tasty Mediterraneo

Soupe au chou kale

soupe de légumes

Il y a plein de bonnes choses pour nous dans le chou kale, notamment pour lutter contre notre stress oxydatif. Ouais, parfaitement !

Auteur : Tasty Mediterraneo

Salade de pois carrés, patate douce & kale

salade de lentilles

Du croquant bien vert, des pois au goût de lentille et des carrés de patate douce rôtie pour une salade inventive et healthy.

Auteur : Rose Noisettes

Smoothie vert détox aux saveurs tropicales

jus, nectar, etc.

D'un côté les tropiques, avec mangue-ananas-banane-coco, de l'autre la planète Mars, avec des feuilles de chou kale et de la spiruline...

Auteur : Del’s Cooking Twist

Salade de chou kale, lentilles, betterave et sauce à l’ail

salade composée

Une superbe proposition de salade complète, croquante, sucrée, salée, crémeuse, et de toutes les couleurs. Un festival gustatif.

Auteur : Déliacious

Bol shawarma au seitan

bols composés

Un bol protéiné et parfumé, avec du seitan croustillant et une sauce à l'ail citronnée, tout ça en mode express et simple.

Auteur : La Cuisine de Jean-Philippe

Nems végans aux légumes d'hiver

nems

On s'en fait une montagne de ces nems maison, mais vous verrez, ce n'est finalement pas si compliqué. Et tellement bon !

Auteur : La Petite Okara